就既有丰富的口感，也有浓郁的味道，而这一切的秘密，就是鲍汁！”

余渭摊开了手：“当然了，我说的鲍汁可不是超市里面卖的那种瓶装鲍汁，而是真真正正煮过鲍鱼的浓郁酱汁，在这里说一下，鲍鱼汁里面其实是鸡、鸭、火腿、五花肉、猪蹄、鸡爪子、瑶柱等等东西最后加上泡发好的干鲍鱼，最后熬出来的酱汁，这种酱汁可谓是拌饭吃都很棒。”

【啊！不行了！我手中的烤串不香了。】

【我手中的沙县拌面也不香了。】

【我嘴巴里的小龙虾直接不香了。】

【我怀里的媳妇，也不想了。】

好像有什么东西乱入了，不过余渭不介意，他其实中间已经讲少了很多关于鲍鱼制作的工艺，这些东西，还是留着下次吃鲍鱼的时候说。

而现在，他对这道红焖鹅掌扣花胶的评分是满分。

“其实我今天都感觉很满意，既然这样，我有一个小小的建议，不知道你们有没有兴趣呢？”