着一层薄薄的面包糠，横截面则是一团沙拉酱，沙拉酱上还点缀着一些蟹子。

乍眼一看，这道菜确实应该是新点心，不过余渭一眼就看出了这玩意儿的原形，就是在茶楼经常吃到的蟹柳紫菜卷。

其实这算是一种从霓虹料理中学来的点心，做法不算很难，就是在中心包一条蟹柳，然后再用肉泥代替米饭卷起来，霓虹的紫菜卷寿司也基本是这样的操作。

不过面前的这个脆口紫菜卷，就稍微改良了一下。

裹上面包糠，放油锅里一炸，隔壁的读者都馋哭了。

一口咬断。

外面不仅仅是面包糠是酥脆的，就连这紫菜皮也有点脆脆的质感，有种暹罗小老板紫菜的质感。

随后便是紫菜卷中的肉汁。

传统的蟹柳紫菜卷就是富含肉汁的，而这一道脆口紫菜卷明显继承了这个优点。

一口下去，有肉汁在口中飞溅。

放在碗中，也有汁水流下。

这中间，果然是塞着一条蟹柳，不过不是真的蟹柳，而是那种鱼糜做成的蟹柳棒。

“这一口是满满的肉感，如果说刚刚的虾饺是噱头，那我可以说这个脆口紫菜卷是切切实实的创新，至少小朋友一定很喜欢吃这道点心，当然了，其中也是有缺陷的，这里面肉泥的地瓜粉有点多，肉味被掩盖了不少，配比稍微出了些问题。”

不过总得来说，余渭还是挺喜欢这个稍微有些改变的紫菜卷。

他小时候也喜欢吃紫菜卷，满口都是肉，那味道极好。【这个我小时候吃过，确实是啖啖肉。】

【我感觉咱们潮汕肉卷更好吃一些，之前去茶楼吃这个紫菜卷，都感觉没啥肉味。】Ｍ.

【楼上+1】

【紫菜卷也不算什么传统点心，毕竟就那个蟹柳棒，已经是现代工业食品了。】

余渭将紫菜卷吃完，然后才慢慢地喝了一杯茶。

“这玩意儿，吃完之后，感觉有些腻乎啊。”余渭忍不住打了个嗝。

一阵尿意袭来，他对着镜头前的观众说道：“不好意思，我摊牌了，我是超级英雄，现在要去厕所拯救世界，大家等等我~”

随后余渭便走了出去，看着头上的厕所指示走去。

刚进了厕所之后，便听到了一个声音。

“什么？不行啊，很红的网红也不行，网红主播什么的，坐嘉宾位就好了，有什么资格做评委，而且评委什么的，我们都请了大咖，还有从