听到这个,徐鑫也提起了兴趣。
“嘿,我小时候吃辣子鸡,就喜欢这样,看看这个辣子和鸡肉是多少跟多少。”
说着两个人便开心地挑了起来。
“这三十几块钱的一盘辣子鸡,很明显就是辣子比鸡多,还用得着去数吗?”
余渭正准备去夹他们挑出来的鸡肉,结果却被金喆一筷子给扫开。
“吃其他的去,我们先数数。”
没有办法,余渭只能先放下筷子,至少把所有菜都尝了,再考虑吃其他东西,毕竟他的职责是探店。
“嘿!好了!你看这辣子,比鸡肉还要多一倍。”
两个成年人发出了小孩子一样的声音。
只见徐鑫叹气摇头,然后默默地说道,“果然,这个世界是没有那种鸡肉比辣子还多的辣子鸡。”
余渭这个时候也终于可以下筷子吃一口辣子鸡。
咔嚓咔嚓的酥脆声从口中发出,味道咸辣中带一丝的麻。M.
“酥脆的鸡肉偏干,口感也比较硬一点,不过幸好这辣子鸡用的是鸡腿肉,直接去骨了,所以吃起来比较简单,就是鸡肉不怎么新鲜,跟口水鸡没得比,做法也不对,这个干辣椒只是炒过没有过油,所以干辣椒的香味就没完全展现出来。”
徐鑫也尝了一口,微微皱眉:“这个辣子鸡就不对哦,也不够麻,也不够辣。”
只有金喆瑟瑟发抖地说道:“这里是羊城,店铺口味肯定要进行粤化的,麻辣肯定是要相对减轻。”