第141章 隆江猪脚饭(1 / 3)

刚走到店门口,便闻到了一股油炸的香味。

余渭透过橱窗玻璃看到了里面正在炸豆腐,还有在炸着一条条长条状的东西。

看到有人走过来,正在喝茶休息的老板便开口问道:“吃点什么啊?”

“不急不急,我想问问老板在这里开了多久年店了。”

那秃头的老板大手一挥:“快二十年了。”

“快二十年啊,难怪有人说你这是猪脚饭的天花板啊。”余渭笑道,然后转头看向直播间。

“这家猪脚饭是网友们推荐来的,那我今天就来一探究竟!”

说着,余渭便对老板说道:“你们这里有什么,都给我上一份好了。”

老板一脸诧异地看着余渭和金喆。

“年轻人,你就两个人,吃不完的。”老板摇着头说道。

“没事,老板,吃不完我们打包带走,钱是照付的。”

见余渭这么说,老板想了想便说道:“那行吧,每样都给你来点,汤的话,就给你例汤好了。”

这个店有分里外,余渭直接坐在了外面。

老板端着两碗汤就走了过来。

“小伙子,你们是干嘛的,就拍个猪脚饭有啥意思。”

见老板原因唠嗑,金喆也打开了话匣子。

“我们是搞直播的,就是吃吃喝喝的事情,然后网友们呢都说你这家的猪脚好吃,就让我们过来尝尝。”

老板一脸恍然大悟,“原来是这样,我跟你说,我是隆江本地人,吃过我猪脚饭的人都说这个味道一模一样。”

这种自卖自夸的说法,余渭和金喆当然只是表面奉承。

都没尝过,还不急着下定律。

看着端来的汤,“苦瓜黄豆排骨汤,果然是潮汕人喜欢煲的汤。”

余渭舀了一勺入口,然后在碗底里捞了一下,能捞到的,就是黄豆、苦瓜块还有排骨。

“这汤内有乾坤,虽然这碗汤里面没有蚝干,但我确确实实喝到了蚝干的味道。”M.

听余渭这么说,老板便笑了起来。

“厉害了小伙子,蚝干洗干净都有沙子,所以我们一般都是隔开的,只要蚝干的鲜味,这都被你喝出来了,还不错。”

余渭只是谦虚地笑了一下,并没有继续说什么,只是默默地等待猪脚饭。

老板见余渭挺会吃的,也亲自服务,走去厨房那边,端着两大盘的东西回来,还去给余渭他们装了米饭。