粗红辣椒面倒入锅里小火慢慢炒,把辣椒炒香。
这时空气中开始弥漫着一股淡淡的辣味,陈岚怕把孩子们给辣味呛着了,就说咱们走把太辣了,有些呛人。
家惠这下可不干了?着急地用小胖手指着林麦正在炒调料的大锅,说了一个字“看”。
陈岚没办法只能往后退了几步,家惠还是不干,又用手指着锅,还是说了一个字“看”,没办法陈岚只得往前走到原来的位置继续让她看。
大约翻炒了三分钟左右的时候,再往锅里倒入比粗辣椒面多一倍的细辣椒面,接着倒入准备好的花椒粉。
这时林麦开口解释了,她说:“比较喜欢花椒粉味道的人就稍微多放有点,这个随意,但是不能太多。”
“还有比较喜欢五香味道的人可以再加上些五香粉,这个也是随意。”
然后就看见林麦把所有的调料一起不停地翻炒直到所有的调料均匀了,还是大约翻炒了三分钟,这个时候调料已经炒出香味了,辣椒已经开始微微发焦了。
这时空气中弥漫着浓郁的麻辣味道,真是香飘十里,太香啦!首先是家惠被呛着了打了个喷嚏,接着大伙儿就一个接着一个地都在打喷嚏,大伙儿赶忙离开这里走得远远的。
陈岚赶紧抱着家惠一边给她擦鼻涕一边说:“家惠咱们走吧!你看哥哥和舅舅们都走了。”
说罢,就准备抱着家惠离开,味道香是真香,就是太辣的。家惠还是有些不情愿走,被呛得直打喷嚏鼻涕直流,还要看,指着大锅还是一个字“看”。
就看见林麦和翠巧把炒好的调料盛出锅放进一个带盖子的容器里。
这时候小家惠看锅里没东西了,终于过足了眼瘾,不再看大锅了,打了个喷嚏,伸出肉呼呼的小手张开,说了一个字“没”。M.
陈岚苦笑不得,这难道就是吃货的最高境界,吃不到嘴里,远远看着过过眼瘾也可以。
唉!吃货的想法真是难懂!
该看的都看了,大伙儿转身离开准备随便走走。
陈岚提议道:“婆婆,娘,咱们就到院子里的凉亭里去玩吧!
现在院子里种的草已经长出来一寸来长,可以把地毯铺在草坪上,咱们不用老是抱着他们两个,让家惠和家耀在地毯上面爬着玩;明哲和文凯,文启可以去荡荡秋千,踢踢球;咱们娘几个就可以轻轻松松在凉亭里唠唠嗑,多好!”
婆婆立马表示赞成,说道:“之前听向西提过一次,说你们这边的凉亭