足的时候。
“这家老板的食材很不错啊,这个大虾绝对是新鲜的大虾,不然的话虾头这里会带着一种特殊的味道。”小情侣里的男人先吃了一口虾头,然后满意的点了点头。
作为一个老饕客,男人对于虾的判断能力还是很强的,在他看来这份烤大虾的味道就非常的不错,绝对是大虾里的新鲜品,要知道虾这种东西,活的和死的有的时候就是两个价格了。
活着的虾和死去的虾,中间的差价甚至可能达到了两倍之多,当然这也是因为两者之间的口味差距的确很大,活着的虾,虾肉紧实弹牙,而死去的虾虾肉容易变得松软软烂,味道就不怎么样了。
不管怎么样,希斯给男人端上的答桉让他很满意,毕竟这么美味的活虾,还那么的大,它的价值肯定不会很便宜,这也就是说,希斯其实没有赚多少的钱,这是一个很本分的老板。
不得不说,很多商家有的时候都觉得客人是**,自己偷手偷几下,客人们也吃不出一个好坏,只会斤斤计较划算不划算这些问题,完全没有考虑过这些食材真实的情况,然后自己就能大把大把的赚钱,但是把客人当**的餐厅往往开不了太长的时间,不是每一个客人都尝不出味道的好坏。
就像是前世某个国民级别的辣椒罐牌子,换了主事人以后,它的口味就变了,选择的辣椒变成了便宜的辣椒,这样的确赚了更多的钱,但是它的市场份额也就这么跌没了。
把客人们当**固然可以赚一段时间的快钱,但是这段时间过去了以后,那么就没得赚了,希斯就不想做这么一个短视的人,而且在希斯看来,用心的招待客人,客人们总是可以感觉到的,到时候客人们也会用自己的支持来表达对店家的回报。
餐厅和客人不应该是对立关系,而应该是互相回报的关系。
希斯并不知道因为自己的烤虾,他的旋转小火锅收获在了百代市的一对忠诚客人,就算知道了希斯也不会在意,他的餐车向来都是讲究用好的食材给客人们提供好的用餐体验,而不是用一些劣质的玩意让客人们吃饭都吃的不高兴。
希斯现在正面对另外一个问题。
“客人,你说你想吃冰淇淋火锅?”希斯看着眼前的几个女孩子,然后再一次确认了一下。
这是索罗亚克把他叫过来的,说是这些客人说的要求她有一些搞不清楚,所以跑来询问希斯的意见,而希斯过来以后就听到了这些客人说她们想要吃的东西,是火锅,不过是冰淇淋火锅。
“恩恩