好在现在距离晚上吃饭还有一段时间,足够希斯制作这些红烧牛肉了。
“希斯,你累了吗?这是汽水!”拉鲁拉丝蹭蹭蹭的跑了过来,然后努力的踮起脚尖把手里端着的盘子抬起来一点,希斯低头看了一眼,盘子里是好几杯汽水,还是冰镇的那种,希斯虽然没有数,但是他知道这些汽水的数量肯定是刚好足够自己和大葱鸭它们的。
“谢谢啦,拉鲁拉丝~”希斯腾出手揉了揉拉鲁拉丝的小脑袋瓜,拿起一杯汽水,然后喝了一口,瞬间一身的疲惫似乎都消散了不少,希斯补充了一下能量,继续精力饱满的制作着手头上的红烧牛肉。
红烧牛肉的制作方法不是很复杂,唯一的麻烦就是需要控制好火候和调味料的数量,毕竟这一次是大锅菜的红烧牛肉,一般的做法还真的不行,所以希斯还是很专心的。
而人专心的时候,时间总是过的特别的快,等希斯擦着汗洗了洗手以后,时间也已经来到了下午,快要到吃年夜饭的时候了。
“总算是做好了。”希斯看着眼前的大锅满意的点了点头,不得不说希斯在做三四个人或者一两个人这样的小菜,亦或者十几个人这样的中等菜的时候,希斯还是非常有一手的,可是如果是牵扯到成百上千人这样的大菜,那么曾经担任炊事班的武贵师傅才是其中的第一。
三人行必有我师焉,这句话希斯现在算是明白了,在厨艺这一道上,希斯之前还觉得自己已经算是站在了顶峰,可是此刻才知道人外有人,天外有天,和其他人相比希斯的实力也许不错,可是如果是和武贵师傅的老师傅比大锅菜,那么十个希斯都不够武贵师傅打的。
大锅菜可不仅仅是讲究味道,只能说大锅菜里的门道也是特别多的。
“希斯,年夜菜做好了吗?快要吃年夜饭了。”枫姐急匆匆的走了进来然后问了一句,希斯点了点头,两个大肉菜,如果需要的话,希斯还可以做一些素菜什么的用来招待这些君莎,完全没有问题,武贵师傅的大锅菜菜谱里记载了很多的菜式,而且描述的方法都非常的朴实。
比如做红烧牛肉的时候,就说‘盐巴要放拳头那么大的(划掉)格劳资的,太少了!得放这么大的!’,还带着配图,可谓是非常的接地气了。
枫姐松了一口气,然后希斯就看见一大片的君莎陆陆续续的进来了,不过枫姐还让希斯准备了一些盒饭,希斯也没有去问,常青市的时候也是这个样子,有一些君莎在吃年夜饭的时间还得值班,所以她们没办法在食堂吃,只能在外面