二二二章 牛、羊、猪(2 / 4)

再做安排。”

杨暕最多还有三天,就能抵达洛阳,那时候安排租借田亩,时间上比较紧张,因为已经到了播种的时节。

但是杨铭没法越权去管这件事,虽然杨暕是他哥,也得等到人家来了再说。

“不过现在,已经可以开始着手借粮事宜,这件事,由王府长史元文都和祭酒李百药去做,诸位没有意见吧?”

懂杨铭的,如杨素,当然看出杨铭这是不放心别人,所以才让自己的王府属官亲自去做。

不懂杨铭的,还以为他想借着这个机会捞点呢。

众人你看看我,我看看你,

谁会有意见?当然没有,全票通过。

杨铭点了点头,分别给元文都和李百药配了一些人,由他们俩去往各地,与那些大粮商商议借粮一事,但最后,还得是等杨暕来了,才能开具借条。

麻烦啊.......

如今供给洛阳的粮食,都储备在洛阳以北的河阳仓,已经有二十万石,至于肉食,则是非常短缺,杨素当初说的十日一肉食,想要供应上,都非常难。

大隋的三大肉类,羊、牛、猪,前两个主要是有钱人吃,后面那个猪肉,就是给民夫吃的。

但是猪肉也供应不上,因为大隋没有大规模的养殖猪,民间有说法,吃了猪肉,会闭血脉,弱筋骨,壮风气,所以连老百姓都不爱吃。

牛肉也不是随便能吃到的,大隋有明文律法规定,不能吃牛肉,但实际在京师大兴,就有很多肉铺子,在售卖牛肉。

你买的时候,不能说买牛肉,而是买好肉。

至于羊肉,就更离谱了,叫做宝肉,更是禁止食用,但羊肉其实是大隋肉类中的主食,之所以禁止,是因为皇帝姓杨。

不管禁止不禁止,但大家总是要吃肉的,所以改换个称谓,就可以卖,只要没人举报,上面也不会查,就算查你,等到风头过去,还能再继续。

除此之外,还有鸡肉,但鸡肉也不好供应,因为古代的鸡,养一年才出栏。

那么,杨素所说的十日一肉食,怎么解决呢?

答桉是肉饼。

将剁碎的各种肉,混入面食当中做成饼,这就算是一顿肉食了,想吃纯肉,那是不可能的,贵族老爷们还不够吃呢。

正所谓靠山吃山,靠水吃水,洛阳的饮水问题,是不存在的,因为有洛水、尹水,后世洛阳百姓主要饮用水来源的故县水库、陆浑水库,就在洛水和尹水上。