以春秋为生。

以江湖为伴。

说的，便是螺肉。

它与刀鱼、螃蟹一起，勾画出河鲜的轻灵。

与鸡鸭猪鹅一起，见证了农耕文明对田野的依赖……ＨＴtρs://Μ.Ъīqiκυ.ΠＥt

在很长一段时间里，与田共生的田螺，是老百姓最容易获得的食材，也是升斗小民重要的食物来源。

六朝开始。

中原文化大爆炸。

螺肉，又以独特的滋味，受到文人们吹捧，由**到贵，成为雅俗共赏的食材。

香螺酌美酒，枯蚌籍兰肴——

早在南北朝时，庾信便用短短十个字，引领了千年美食风尚。

而眼下。

王姨娘点名让高三品尝螺狮，显然存着另外一番考校。

“三郎啊，吃吧....”

她笑魇如花的催促道：“这可是妾身特意让酒楼做得，尾巴都剪掉了，正好用以佐酒。”

“啊！多谢王姨娘。”

高三受宠若惊，赶忙道谢。

说着，用筷子夹起一颗螺狮，凑近螺口。

“吸溜”一声。

将汁水吸进嘴里。

王姨娘屏住呼吸，伸长了脖子，目不转睛的看着。

只见高三将螺狮从嘴边移开——螺口处，深色的螺肉，依然牢牢的卡在壳里，竟未移动半分！

王姨娘愣了下，随即看向瘦头陀：“三郎，莫非这螺肉不合胃口？”

“啊，没有没有……”高三老脸一红，赶忙笑道：“许是这螺狮没有长好，我再换一个。”

说完，赶紧再夹一颗。

吸溜一声。

当他再次移开青螺....里面螺肉照旧，竟还是没有吃到嘴里。

啊这……

高三脸上一片尴尬。

筷子夹着螺肉，整个人僵在原地。

王姨娘眼中隐隐失望，再次望向高三，脸上的表情耐人寻味。

就在这时。

旁边不断传来滋滋的声音。

几人扭头一看。

只见房赢下筷如飞！

夹一颗田螺放在唇边，也不见如何使劲，“滋”的一声，迅速放在一边。

然后接着再夹……

短短时间，桌面上全是螺壳...且壳内空空如也，竟连同汁水，一起被吸的干干净净。

嘶