不过黄鳝是很好吃的,野生的黄鳝和菜市场买的完全是不一样的口感。
一根黄鳝,简单的放点黄酒,姜,葱煮了汤,汤汁鲜美,肉质很紧实,特别紧实。
“qq弹弹的,真的好好吃啊!”盛维夏拍了拍林秉南的肩膀:“阿南哥哥,我相信你,加油!”
林秉南笑了:“这会儿又是阿南哥哥,不是你要饭回来的老公了?”
“老公你就算要饭也是乔峰那个级别的!”女人的彩虹屁张口就来。
林秉南也不想这么容易被哄好的,但老婆说他是乔峰级别的欸!
他把最后的几块黄鳝夹到小夏的碗里:“吃吧,我等会儿再去山上看看,再抓点回来。”
“可以养点吗?”
“养黄鳝啊?”林秉南想了想:“正规养黄鳝的话我这边没地方了,只能在小溪和沟里试试了。”
想到就做,林秉南在网上找了一下附近从事黄鳝养殖的养殖地,结果发现在离这里很远的县有好几家,而本县以及附近的县里都没有养黄鳝的。
他倒是查到了养甲鱼和养鳄鱼的。
“现在这里还能养鳄鱼呢?”他露出了孤陋寡闻的表情。
小夏看上去对此更不可置信:“你不知道?”
“你回来的那一年这边就有养鳄鱼的啦,我怀孕的时候这边还流行办喜酒的时候上整只鳄鱼,但味道不太好,长得又有点儿可怕,很快就不流行了。”
南方人是真的很愿意在酒席上搞创意,有些失败,有些成功。
比如驴肉火锅,都十多年了,今年去吃酒席桌上依旧有这道菜,味道是真不错。特别是在冬天,吃完肉,喝一碗汤,整个人都暖起来了。
林秉南张了张嘴:“我真不知道……我还以为那些养殖场里养的也是甲鱼呢……”
“是鳄鱼啦!”
盛维夏把碗里的黄鳝又夹到了林秉南怀里,眼睛亮亮的问道:“那我们养黄鳝嘛?”
“养啊!肯定养!”就算远也得过去看看。
林秉南第二天早上就出发过去了,但下午却空着手回来的。
他摇头叹气:“那边的黄鳝我看了,养殖密度很大,喂得也是饲料,那些黄鳝都是痴肥的,我去抓竟然都不怎么动弹。”
这种苗就这样,他就不再看了。
“等我晚上去田里照照看,我这田都围着,没有人过来,应该能抓到不少。”
“我也去!”盛维夏立马兴奋的