小村子里头长大的,田螺、泥鳅见过,但螃蟹只是听过这个名字,哪里吃过这种东西,见都没见过。听人家说话,云山雾罩的。
看着和他一起来了之后又是端水又是倒茶的小跟班儿,他想做什么却不明所以,坐在那里不是个劲儿,站起来更显眼,只能佝偻着身形坐在凳子上,生怕自己露出一点儿失态的表情让人家笑话。
凉菜都是现成的,几人刚坐下没两分钟,就次第端了上了,还有吃肉解腻必备的煮鸡蛋、油炸辣椒段儿、大蒜瓣额,不过没有那盆看起来油光泛滥的咸菜,估计今天不吃吧!
本来就拘束,再加上想着螃蟹这个事儿,随大溜儿跟别人夹了两筷子,味道很好,但竟然有些食不知味。江队长以为是他不好意思,还打趣了几下,把大口袋弄的更加脸红了。
“螃蟹来喽。这正是螃蟹肥美的时候啊!打开盖子,里面都是满满的黄儿。”
“你可别吹了,再往前几年,这就是穷人的家常便饭。”
螃蟹上来了,一股大口袋从来没有闻到过的味道钻进了他的鼻腔。而且那玩意儿奇形怪状张牙舞爪的还被麻绳捆着,整个儿的就这么端了上来,让他有点儿不知道怎么下嘴才好。
不过周哥和小跟班儿,还有江队长都是吃过的,拿起来嘎巴一声掰开盖子,对着蟹黄就津津有味的吃了起来。
大口袋受到了启发,也学着人家的样子,一点儿一点儿的摸索着。掰开后先尝了尝蟹黄,味道沙沙的有点儿像鸡蛋黄,不过肉味儿更足,一眨眼蟹黄就下了肚。应了个肉的名头,可就是没啥油水,一点儿都不实在,比不得猪肉来的实惠。htTΡδ://WwW.ЪǐQiKǔ.йēT
又看到蟹黄旁边儿一坨一节一节,筷子戳上去软软的东西,本来觉得能吃,但是见别人都丢掉了,他也没啥可犹豫的,随大溜儿就行了。殊不知丢掉的正是螃蟹的肺。
“哎?周哥,你怎么不吃蟹腿啊?”
周哥扒拉完黄儿之后就把带腿的螃蟹丢到了桌子上,继续吃下一只,显然没有吃蟹腿的意思。这和江队长之前吃蟹可有些不一样,他们家虽然比不上南方人用什么蟹八件儿之类的工具吃的那么讲究,但蟹腿里面也是有肉的啊!丢了多可惜。
“嗨!吃螃蟹嘛!吃黄就够了,咱又不是缺那么点儿油水。而且蟹腿儿那玩意儿吃的麻烦,如同鸡肋一般,还不如吃鸡腿来的爽利。再说了,每人四五只螃蟹,这么吃下去,今天中午的饭得吃两个小时,有那个时间回家贴秋膘多好啊!”