“去去去,这么大一块儿腊肉,你想一顿吃了啊!美的你,古时候皇帝家都没这么败家的。省着点儿吃了没事儿,要是一顿吃了,让你师娘知道了,我那才叫完蛋了呢!这样,小泉,把你的大米贡献点儿出来吧!”
“啥?啥大米啊!我咋不知道!”
“别装了,你小子就是属耗子的,有点儿东西抠抠索索的藏起来就算了,关键是脸皮子还薄,不懂得拒绝别人,生怕被别人看到了没有理由推辞,给吃了去。你以为你藏在房梁上我就看不到了?你住的房子可没有吊天花板,房梁那么矮,我进去一眼就看到了好不好。”
“啊!!师傅,你是不是偷吃我的大米了?那可是我妈寄给我补充营养的啊!”
小泉一声怪叫,就跑进了房间,踩着小板凳儿把房梁上的大米袋子取下来,掂量了两下发现没少,这才松了口气。
不过这个时候林里和小泉师傅已经走了过来,不懂得拒绝的他只能商量着少来点儿。htTΡδ://WwW.ЪǐQiKǔ.йēT
要说腊肉怎么吃好吃。那排在首位的自然是用辣椒炒,这是林里吃过最霸道的菜肴。尤其是那股子烟熏味儿配上辣椒,让人沉迷其中无法自拔!
可惜,那道菜需要的油不少,他们三个可没有那个条件。而且这边儿特殊的自然地理环境,孕育了独特的食物烹饪方法,无非就是蒸煮。
“去我那屋儿把砂锅拿出来,咱们就吃那个啥!我儿子来信和我说过来着,那叫啥来着。”
“砂锅?”
“不是,砂锅哪里有大米啊!”
林里很想说有,不过还是顺着人家的思路想象了下去。
“难道是煲仔饭?”
“对对对,就是煲仔饭,一锅大米上面趴几片腊肉,蒸熟之后那个好吃啊!我儿子说他一个战友是粤省那边儿的,抽空给他们做了一次后,念念不忘。”
“那是,有肉吃谁还能忘记了啊!别说是一锅米饭上面放几片腊肉了,就是嗅着腊肉的香味吃一锅米饭都行。”
小泉把砂锅端出来,弄了点儿水洗刷了一下。外面看起来很陈旧,但是里头都是油亮油亮的反射着光泽,看起来很好看的样子。
“哎!林里啊!我觉得小泉的提议不错。就这么干了。”
“干啥呀师傅?我也没说啥呀!”
“你刚才明明说了,煮上一锅米饭,嗅着腊肉的味道吃啊!林里可以作证的吧!”
“对,没错。而且