种阴凉的环境,现在已经变的温热了起来。尤其是盖着的锅盖四周源源不断的喷出带着丝丝香味的热气。更加让人舒服了起来。一个个的懒洋洋的上了温热起来的炕上,解开了上衣,开始坐在那里聊闲天儿。
四脚朝天不愧是喜欢做饭的家伙,对烹饪尺度把握的相当好。总是能卡着时间将各种食材丢进去了。而每次揭锅,都是众人停止聊天猛吸气的时候。
比如刚才放白菜,竟然还是将白菜帮子和白菜叶子分开放,说是能保存住白菜最鲜美的滋味,还能让白菜帮更加软糯。
由于林里不知道这种放菜节奏的缘故,刚才四脚朝天还又挑拣了一番才又放进去。颇有一种帮倒忙的感觉。
时间很快来到了最后一道流程,那就是在锅边儿贴饼子。这种熟悉的操作让林里有一种吃铁锅炖大鹅的感觉。但一想到没有别的干硬的主食,也就释然了。光吃菜也不是个事儿,有点儿浪费。
很快,随着锅盖揭开放到了一边,四脚朝天用筷子扎了扎已经烂透了的兔肉,将灶台里面的火摊开后,就开始了今天最欢乐的时刻。
与林里想象中把所有东西放进大盆里面一群人围着吃不同,四脚朝天将六个海碗放在灶台上摆开。用大勺从锅里一块儿兔肉、两块儿冻豆腐、一缕粉条、两块儿土豆的分了起来。
众人也都没有再闲聊,而是静静的看着那六只渐渐满起来的海碗,一个个的咕咚咕咚的吞咽着口水。
林里脑海中瞬间就想起了父辈关于打平伙的讲述,其中一条就是分菜。因为那个年代物资短缺的缘故,所以大家养成了那种吃公摊饭菜没节制的习惯,一个个的猛着往自己肚子里面塞。当然不是所有人了,但碰上一个就够呛。这年头儿人肚子里面都没有什么油水,一顿吃个七八个馒头,那不是和玩耍一样嘛!这样分菜最公平了。
随着四脚朝天将最后一只海碗装满,锅里面还剩下小半锅。足够大家再来一碗了。再算上那些玉米饼,今晚一定能吃的很爽。
果不其然,随着四脚朝天将锅盖盖好,大家都挑选着自己的碗拿到了手里,从兜里掏出了自己的筷子开始吃了起来。林里看到人家的动作,这才反应过来,他竟然没有带碗筷过来。那这用的~~
“林里哥,喏,筷子。”
“哦~成虎啊!谢谢。我这第一次参加这样的活动,竟然什么都没有准备。”
正在埋头苦干的拿刀小伙儿用力将满嘴的食物吞咽了大半,开口含糊不清的说道。
“谢谢