群懂事的弟弟妹妹。
所以姐夫才会伤心。”张衍笑着摸了摸小萝卜头的脑袋,笑着解释了一句。
“姐夫,那你以后不用伤心了,你现在是大姐头的男人,以后我们也是你的弟弟,你应该高兴才对。
因为,你娶了一个媳妇,却白得这么多懂事的弟弟妹妹。”小萝卜头一本正经的安慰着张衍。
张衍发现了,这几个孩子里面,就属小萝卜头最开朗,话最多,放在后世,这叫社交牛逼症。
“对!让你这么一说,我确实应该高兴,娶个媳妇,还附带这么多懂事的弟弟妹妹。”张衍忍不住笑了起来。
小萝卜头也得意的咯咯笑了起来。
感觉自己真是太聪明了,不愧是大姐头最喜欢的弟弟。
张衍给几个孩子要了汽水,让他们倒上。
“来,咱们大家一起举办,庆祝我多了一群懂事的弟弟妹妹。”张衍笑着和祥子他们一一碰了一下杯。
“也祝贺大姐头找了个好男人,我们多了一个好姐夫。”
张衍陪着几个孩子边吃边聊,倒也很有意思。
等了一会,师傅推着鸭子走了过来。
“爷,您怎么吃?”
“片吧!
来一碟白糖。
鸭架,一只烧汤,另外两只打包带走。”
北京烤鸭吃法有很多讲究,比如张衍说的上一碟白糖,这个是专门用来吃鸭皮的。
烤鸭的鸭皮酥脆可口,沾上白糖吃,更是香甜,尤其受女士和孩子的喜欢。
最通常的吃法还是用筷子挑一点甜面酱,抹在荷叶饼上,夹几片烤鸭片盖在上面,放上几根葱条、黄瓜条或萝卜条,将荷叶饼卷起,一口下去,满嘴流油。
还有一种吃法是蒜泥加酱油,配萝卜条卷春饼吃。
北京城竞争激烈,也为了迎合权贵攀比的心思,各家店在吃法上,下足了功夫。
比如这片鸭子,要求一只鸭子,要片一百零八片,一片不能多,一片不能少,每一片都得透亮才行。
这非常考验师傅的刀功。
而且,这片鸭子,都是当着顾客的面现场片,以显示店里烤鸭师傅的功力。
带有表演形式的片鸭子,很吸引人。
小萝卜头几个人,就被吸引住了,香喷喷的鸭子都忘了吃。
“快吃吧!这鸭皮沾了白糖吃,非常香甜。”张衍招呼小萝卜头等人开吃。
三只鸭