北京人吃油条都不按根或者按斤,而是按套。
就是烧饼和油条放在一块,算是一套。
只可惜,现在再想吃烧饼油条,也吃不到那么地道的味道了。
老北京人都有钱了,不愿意再干这种起五更爬半夜的辛苦营生。
现在,北京卖烧饼油条的,卖早点的,都是外地人在干。
外地人为了成本什么的,再加上很多的手艺也没有学到精髓,所以很多原来的北京老味早点,小吃,都没有了当年的味道。
老郭在相声里都忍不住感慨,老北京的小吃基本上已经消失,再也吃不到当年那个地道的味。
吃完饭之后,张福义两人要走,张衍从屋里抗出一袋面粉来。
“义大爷,运二大爷,多的粮食我也没有,这袋面粉,是我孝敬五爷他们。
年龄大了,胃口不好,吃东西不好消化,这袋面粉给他们改善改善生活。”张衍说完,直接把面粉扛到外面的马车上。
“衍子,你们家这也一大家子人·······”张福义推辞道。
“义大爷,我也就这点能力了,别的我是真帮不上忙!”张衍满脸歉意的对张福义说道。
“你是个好孩子!我代你五爷还有村里的大爷们谢谢你!
你放心,这些粮食,我肯定一分不少的交到他们手里。”张福义感到道。
张福义又何尝不知道,现在粮食供应都紧张,城里只能说是比乡下好过一点。
要说让某个人,拿出粮食来借给全村人,这根本不可能。
张衍能够拿出一袋面粉来,已经是非常大的人情。