第186 章 火锅店开业(1 / 3)

调料种类有点多,多出几个麻袋并不太明显。

没一会管家就和几个人将石磨放在库房,那两个小厮蒙着面巾也过来了,施金戈指挥他们用石磨将调料碾碎,再重新装进麻袋……

雨连着下了好几天才停,气温也降了许多。

这天,库房里的调料已经全部碾碎,并且分门别类的摆放在架子上。每个袋子上都贴了标签,方便日后取用!

管家来到施金戈书房外回禀道:“主子,所有调料都已经按您的要求碾碎摆放整齐了!”

施金戈放下手里的书,起身打**门,对管家道:“让你准备的食材可准备好了?”

福生急忙行礼道:“回主子,都已经放在厨房了!”

施金戈看了看还阴沉沉的天道:“这几天你们辛苦了,今晚我给你做一种新鲜吃食让你们尝尝!”说完就迈步朝外走。

“多谢主子!”

福生笑着急忙跟上!

施金戈到厨房,果然看到菜架子上多了许多蔬菜,还有鱼,鸡,羊肉等食材。

这时管家已经叫了几个丫鬟过来帮忙。

施金戈给她们讲了一下如何弄菜,几个丫鬟经常做饭,一听就明白了。

熬汤的熬汤,洗菜的洗菜。

施金戈拿了一个小盆去库房弄了半盆调料过来开始炒火锅底料。

没一会厨房里就飘出鲜香麻辣的味道。

碾碎的调料经过油炸翻炒已经看不出原来的样子,施金戈用勺子舀起一勺油看了看,又闻了闻,

感觉差不多了,她又去拿了一些切好的生姜大蒜葱倒进料锅里继续熬。

料熬好盛到一个木盆里。

施金戈看了看另一个锅里熬的鸡汤,开始教几人如何制作鱼丸,鸡丸。

全部准备好后,施金戈拿出提前做好的鸳鸯锅,将调好了汤加入锅里,又舀了两勺子熬好的火锅底料加进去……

管家已经按施金戈的吩咐,将吃火锅用的桌子和炉子摆好了。

大家闻着香味,早就不知道悄悄吞咽了多少次口水了。

第一次这样吃,感觉很是新奇。学着施金戈的样子给自己弄了一碗料汁。

施金戈将暗影也叫来一起吃。

十几个人坐在一起,热热闹闹的吃起了火锅。

施金戈觉得味道还不错,就是菜的种类比起前世,还是太少了!

翌日。

暗六送来了一个二十多岁