第101章 推出新汤包(3 / 4)

十斤猪肉回来,同时通知任家恢复每日供应猪肉。

老林家那边也跑了一趟,通知了一下林老太和大房的徐氏。

几家人均乐呵呵地表示没问题,毕竟都是家里人口多的,匀两个人出来完全没问题。

这别说最近不太忙,也就是晒晒小麦过两日运去卖,就算是忙,也没有哪个舍得拒绝这一份工钱。

毕竟是每家每日二十文的进项呢,这么好的活儿,到哪儿能找着去?

于是第二日,便如同先前那样,由老赵媳妇和羊婶儿家的两对婆媳先剁好了猪肉馅,任芸调制完馅儿后,便由林家几人和老林家婆媳二人开始包灌汤包。

“芸娘啊,如今入了夏,这天气可是渐渐热起来了,你这灌汤包怕是过不了多久,就不能再隔天包好咯,到时候就放不住了。”

听到林老太的提醒,任芸叹了口气道:“您说得是,到时候怕是要早起包包子了。”

想到这里,任芸便觉着头疼,真换成早上包包子,那不得凌晨两三点就得爬起来?

她可一点儿都不想早起好吗?熬夜可以,早起可就真的要了命了。

可是这大热天的,她放在空间里也解释不过去啊。

林老太一眼就瞧出了她的想法:“要是不想早起,也不是没有法子……可以放井里,把包好的包子放进木桶,然后给吊进井里,这木桶啊得沉一半在水里,再给井盖上盖子。这样,放一晚上是没问题的。”

任芸一听,登时笑了:“您这法子好,还是娘厉害。”

她原先是想建个冰窖的,但后来一打听,冰窖这玩意儿可是属于奢侈品,基本上是贵族专用,一般人还真建不起。于是只得放弃了这个方案。

用井水保鲜她之前也曾听说过,但毕竟没接触过,一时也没想起来。

“但村里有井的人家不多,你要用这个法子,可得去跟人家打好招呼的。”林老太提醒道。

“我晓得娘,我这也就借放个几日,回头建新房的时候,我也是准备先打一口井的。”

林老太想了想,道:“打井的费用可不低,不过你这灌汤包的生意是要长久做下去的,自家打口井也好,能方便多了。”

“我也是这么个想法。”任芸点点头。

保鲜的事儿解决了,任芸便开始着手准备另一件事。

此番时隔了许久重新开摊,她准备推出一种新的灌汤包。之前都是卖的小灌汤包,一笼十只,而她准备推出大灌汤包,就是那种手掌