江师傅先是在几口锅里看了一圈后，才看着张旭东说道：

“东家，我知道您是一番好意，想补贴一下我们这些穷乡亲。

可咱们华人争的是人情长短，注重的是礼仪往来。

我们这些人虽然离开了家乡万里，可祖宗的规矩还在骨子里刻着。

你看你准备有炒菜米饭，还有炸酱卤，捞面条。

你这是按照左邻右舍，乡里乡亲来家帮忙的规矩招待我们。

既然你看的起我们，把我们当作了乡邻。

咱就啥也别说了，我们这些乡邻就是来给你帮忙的。

你要是看的起我们，我们就吃这顿饭。

你要是看不起我们，我们现在就回家吃饭了，工钱你随便发。

大伙说是不是这个理儿啊？

咱们多少年没这样吃饭了，这是有钱也买不来的机会啊。”

“是这个理儿，东家，你就别墨迹了，我们饿了，要吃饭了。

这炸酱卤的味道太地道了，这就是家乡的味道。”

“下面条，下面条，我都十多年没吃过打卤面了。”

在老江师傅的话音落地后，后面的人就吵吵开了。

张旭东听了只好说道：“行，那这次就听大伙的。

高师傅，给乡亲们下面条，准备开饭。”

张旭东站到了一把凳子上又喊道：

“老乡们，今天中午有大米炒菜，有肉卤捞面条，那里还有着红油辣椒面。

大伙想吃啥就吃啥，一定管饱。

看到了那头野猪了吗？今天下午收工咱们吃杀猪菜、白馒头，还是管饱。

吃过饭以后大家可以回家休息，也可以就近找个地方休息一下。

下午咱们是两点开工，记着别来早了。

行了，那里准备有碗筷，大伙儿抄家伙干饭吧。”

众人听到了张旭东的的话就是一愣。

“江叔，啥是杀猪菜？”一个十五六岁的小伙子好奇的问着江师傅。

江师傅眼里涌着泪花说道：

“永子，那是只有在我们老家才能吃到的菜。

那是只能在过年和家里有大事的时候才能吃到的菜。

那也是只用来招待亲朋好友和左邻右舍的菜。

三十多年了啊，我都要把杀猪菜这三个字给忘掉了。

没想到我这辈子还能吃上这一口。

东家是用心