是对于生活在山区的人们，土豆成为了重要的食物来源之一。”

“土豆性喜冷凉，是喜欢低温的作物。其地下薯块形成和生长需要疏松透气、凉爽湿润的土壤环境。对温度的要求：块茎生长的适温是16c~18c，当地温高于25c时，块茎停止生长；茎叶生长的适温是15c~25c，超过39c停止生长。”

【我爱我家】：现在基本都有防护罩了，温度可以调节，那岂不是全面都可以种植了。

“土豆的正常亩产量在3000-5000斤左右，若是选用优质品种的土豆种植，再加上后期精心管理，一般亩产量可高达8000斤左右。但由于播种时间、方法以及管理方式各不同，产量也会有一定的差异，因此土豆具体的亩产量应结合实际情况而定。”

【伊丽莎白·蕾欧娜】：听起来好像也不多的样子呀，星际人民都不够分。

【果子狸】：主播说了这是一亩地的产量，多种个几十亩地、几百亩地的不就够了么。

“土豆含有丰富的维生素a、维生素c以及矿物质，所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，优质淀粉含量约为165％，还含有大量木质素、赖氨酸和色氨酸等等，营养素全面，而且还容易被人体消化吸收。”

“它的吃法有很多，切成条、切成丝、切成块儿、切成丁……煎、炸、炖、炒、蒸、烤皆可。既可以做成菜、也可以当做主食。”

“今天我们做土豆丝和土豆块儿。”

“先将土豆清洗干净，将土豆皮削掉。”白阮阮拿出一个金属的削皮器，在土豆的表面刮下一层薄薄的皮。

“你们以后可以这么弄。”

“我这呢因为是今天新挖的土豆，皮很容易弄下来，所以就不削皮了，削皮浪费。”

白阮阮将盆里放上水，用一个小勺的勺子部位在土豆的表面轻轻的划过，一层薄薄的皮被带了下来。

她手中的动作很快，五六个巨大的土豆就被清理了出来。

用清水清洗两遍，各各黄橙橙的很是喜人。

“先弄成块儿吧。”

挑出三个土豆，白阮阮用菜刀轻轻砍在一个土豆上，刀背一个用力一掰，一小块儿土豆就掉进了盆里。

刷刷刷——

一个土豆变成了无数个菱形块掉进了盆里，白阮阮又拿起另一个，很快三个土豆就都变成了土豆块儿。

“起锅烧油……”

白阮阮将一