对西红柿的偏见更上一层楼。而这，还仅仅是西红柿被污名化的开始。”

“离开了南美故土,来到相对寒冷欧陆后的西红柿只能在西班牙、意大利、希腊等温暖地带生长。不光生存艰难,远渡重洋的还并不被新大陆认可。在很长一段时间里,西红柿都被欧洲人视为只可远观不可食用的毒物。神父们将它们当作恶魔的化身,贵族们将它们放在露台和花园中,仅作为观赏植物。”

“这一系列误会,源于当时人们对植物学知识认知的不充分以及一些阴差阳错的人为事件。比如为显摆功绩,欧洲的探险者们将他们掠夺到的“奇珍异果”献给了贵族们。但由于当时欧洲的贵族多使用铅盘,当西红柿中的柠檬酸、苹果酸等有机酸和铅结合被人食用后,会导致铅中毒甚至死亡事件的发生。接连发生的离奇中毒事件让有钱有权的贵族们十分恐慌。这也让“西红柿有毒论”逐渐在欧洲传开,并在很长一段时间内被奉为圭臬。”

“还有1544年，一位意大利的医生错误地将西红柿和曼德拉草混淆，这一植物果实的长相和西红柿较为相似，呈卵圆形，是一种多汁的浆果，但它的别名又叫毒参茄、向阳花或毒苹果，每个部分都有毒性。这就又加深了人们对西红柿的误解，导致西红柿风评再次被害，“狼桃”的名声再次被证实。”

“其实早在十六世纪，就有人提出了西红柿并非毒物的观点。1575年，一位牧师曾在一本书中记载过阿兹特克人曾经用红绿辣椒、南瓜和西红柿汁做成调味料，由此间接表达了西红柿无毒的观点。但后来由于一些原因，这本书被禁止发行了，直到十九世纪才再次被允许重印再版。”

“直到18世纪，西红柿才迎来了自己“茄生”中的洗刷污名的契机。华夏国的一位文人名字叫做鲁迅，他曾经说过：“第一个敢吃螃蟹的人是勇士。”同样的，第一个敢于尝试吃西红柿的人，也是让人敬佩的……”

“关于第一个吃西红柿的人的故事的版本有许多个，其中以1937年美国人约瑟夫奚克勒撰写的故事流传最为广泛。据他所写，1820年，一个名为罗伯特吉本约翰逊的美国新泽西州撒冷人从南美洲引进了西红柿种子，并将其栽培在自己家的花园中。不久，西红柿果实就成熟了，他向人们宣称他要在州**前的台阶上吃下一整个西红柿来以身试毒，这条新闻在当时震惊了所有人，他们怀着既兴奋又恐惧的情感等待着罗伯特吃完西红柿，口吐白沫倒地而亡的样子。但罗伯特吃完西红柿后，却没有任何反应。约瑟夫奚克勒描写的这个