罗寒母子两个洗完手回来,大厅里已经多了一张宽大的金属桌子。白阮阮已经将两盆馅料和面团移到了上面,筷子、白面、擀面杖……面面俱全。
潘老爷子和凯特琳女士也洗干净了双手坐了过来,四个人看着白阮阮将一整个雪白的面团揉成了长条、又揪成了一个个小面团。
撒上一些面粉将小面团全部揉圆、再按扁,就变成了一个个小面剂子。
随后白阮阮一手那些擀面杖、一手拿着一个小面剂子,快速的擀了起来。很快一个圆圆的、薄厚正好的饺子皮就成型了。
白阮阮一连擀了十几个饺子皮,才停下了手,拿起一个饺子皮然后又夹了一些肉馅放在了饺子皮上。
“……将馅料放在饺子皮中间……然后饺子皮对折……在正中间捏一下……”
“你们看这样就固定住了,然后这边这样……再这样……”
很快一个胖嘟嘟的饺子就出来了。
“还可以这样……”白阮阮又拿了一个饺子皮,夹了一些肉馅放上去。
“上面先固定……然后这两只手指这么放,这几根手指这么放……用力一捏……”
一个小饺子也出来了!
四个人看的目不转睛!
“这……这也太神奇了!”
罗寒忍不住惊叹出声:“我也要试一试!”
他学着白阮阮刚才的样子拿起一个饺子皮,往中间加一点馅,然后学着白阮阮第二次包的方法一捏!
因为他放的馅料有点少,所以就瘪瘪瞎瞎,还有一个巨大的饺子边~
“噗哈哈~你包的好丑!”
潘老爷子顿时不客气的笑出声来嘲笑他。
“老爷子~有本事你包一个给我看看!”
罗寒像被踩了尾巴的猫一样,羞愤的冲着潘老爷子说道。
“包就包~老头子我指定包的比你的好看~”
潘老爷子也拿起一个饺子皮,学着白阮阮第一次包的饺子的样子抱了起来。
别说做研究的人就是严谨,白阮阮很清楚的感觉到潘老爷子往饺子皮里面添的馅料的量和她之前添加进去的量一样,连最后皮的褶皱数量都一样!
“怎么样?”
潘老爷子托着那个白胖的饺子放到罗寒的眼前好一顿显摆,像个老小孩儿一样。
“老头子我包的比你的好看吧?”
脸上满是得意。
白阮阮看的好笑,但是没有参与到其