柴泓睿微笑道:“徐公子,通常来说,大家一般都是冬天的时候才挖设冰窖,因为夏天挖好的冰窖也得等到冬天才能开始存冰,然后次年方可取用,可没你说的这么快。”
徐漠道:“那我挖好冰窖以后,找别人买冰不行吗?”
“夏日买冰?”宁雅欣一脸惊讶。
徐漠转脸看向宁雅欣,好奇的问:“夏日买冰怎么了,难道买不到?”
宁雅欣摇头道:“徐公子,你非要买当然也是能买到的,不过夏天的冰价极为昂贵,只怕你听到价格之后便舍不得花那个钱了。”
“冰块而已,贵能贵到哪去?”徐漠不以为然。
宁雅欣指了指盛豆沙的小碗,道:“徐公子,我清楚的记得,小时候有一年夏天极为炎热,当时就碗这么大的一块冰,居然被卖到三十两银子一块。”
“什么!三十两银子?”徐漠忍不住看了看手里的小碗,惊呼道:“就巴掌大这么一块冰,要这么贵?”
宁雅欣点头,神色非常肯定。
雨竹这时道:“徐公子,之前我在培源府的时候,夏天的冰价也一样高得离谱,虽然没到三十两银子这么一小块的地步,但也非常的昂贵。”
柴泓睿也点头道:“徐公子,她们说的没错,夏天的冰价的确十分昂贵,记得有一年夏天,有人要买我府中的冰块”
说到这,柴泓睿马上解释了一句:“我府里有个小冰窖,每年冬天都会存一些冰,碰上用不完的时候,便会对外出售一些。”
徐漠点点头,示意他继续说。
柴泓睿继续道:“那时我还小,但我清楚的记得,那人是拉着一车银子来的,走的时候拉的却是一车的冰块。”
徐漠听完就兴奋了起来:“我去,卖冰这么赚钱的吗?早知道我就该去卖冰的呀!”
可下一刻,徐漠又有些后悔起来,心想早知道冰卖得这么贵,自己就不把硝石全用完了。
柴泓睿一听,马上好心道:“徐公子,这事可没你想的那么简单,冰块夏日里虽然昂贵,但损耗也非常厉害,一不小心便会赔得很惨的。”
柴泓睿告诉徐漠,一般存冰是从十二月开始的,必须得找水质好的地方凿采,然后藏到预先准备好的冰窖里面,等到来年再取用。
而这样的储存,到来年夏天的时候,运气好的话,大概会有一半藏冰融化,运气差的话,会有七成或者更多的藏冰融化。
所以藏冰量通常是所需使用冰量的三