团肉馅看了看，“还是有点大块，再剁一会儿就好了。”曲怡叹了口气，撸了撸袖子继续开干了。

其实现在的肉馅还是陈予澄放低标准了，毕竟没有绞肉机，纯靠几个女人剁完这一堆肉是很难的。那就只能剁的粗糙点了，反正都是肉干儿，吃到嘴里还会觉得更有颗粒感呢~而且这个猪肉干最重要的是她们的心意~

等两人再剁了一会儿，陈予澄就喊停了，把猪肉馅儿放进盆里和腌料搅匀，就这样腌制一个小时就好了。在这期间的四人继续分工剁馅儿，等过了一个小时后，第一批腌制的猪肉馅就好了，陈予澄和郑娜把姜片挑出来，把猪肉馅舀到牛皮纸上，在猪肉馅上撒上芝麻，再盖上一层牛皮纸，然后用擀面杖把隆起的猪肉馅擀成薄片儿就好了。

郑娜把猪肉馅擀成薄片儿，陈予澄这边就烧火烧油了，把擀好的猪肉片下锅煎熟，慢慢的，肉香就在这个小小的厨房扩散开来。在剁馅儿的曲怡、田小娟，在擀薄片儿的郑娜都昂起头，沉醉地吸了吸空气中的肉香。x33

陈予澄觉得好笑，小心翼翼地给猪肉片翻着面，“很快就熟了，待会都停下手里的活，我们先尝尝这猪肉脯。”几人都猛地点点头，干劲十足。