第106章 姐妹派对预告(2 / 2)

做锅巴啊!”这回是曲怡疑惑了,“锅巴?那种焦焦、脆脆的锅底饭?”

陈予澄听到曲怡的描述点了点头,听到锅底饭又很快地摇头,“不对,不是那种锅底饭。我要做的是锅巴。”曲怡挠了挠头,“那我俩说的不是一种东西,你说做法给我听听。”

陈予澄回想了一下锅巴的做法才开口,“把剩饭蒸热,加油和芝麻搅拌均匀,然后放到牛皮纸上擀成薄片,这一步就和上次我们擀猪肉片一样的。然后我们把米饭放冷,冷了后再用刀把米饭切成小方块,把切好的米饭方块放去煎得焦焦脆脆。”

曲怡边听边点头,“嗯,这个行,听起来不是很难。”陈予澄嗔了她一眼,“我还没说完呢。最关键的是掌握煎的火候和调味粉,调味粉我们用辣椒粉和白糖那些调一下就好了,听起来简单,但调味道可难了。”

曲怡若有所思地点点头,“那些我们都会,就交给我们吧,你就负责最有难度的火候和调味。”陈予澄点点头,猛地站起身,“行,那我现在就去找郑娜和小娟她们。”说完就想走了。

曲怡放下笔喊住陈予澄,活动着肩胛骨说:“哎,你等我一起,画了这么久,都快成木头了。”陈予澄笑着点点头,两人边走边说着话,“那今晚就吃食堂咯,剩饭留着明天发挥大作用。”

陈予澄想了想,“嗯,先去问问小娟她们有没有空吧,没空的话我们只能先把饭打扫了。”曲怡没有意见地点点头,“行,好久没走动了,今天终于能呼吸新鲜空气了。”

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