为什么要这么设计。

傻柱猜测自己这餐厅开起来，肯定要有人眼红，有人来捣乱，瓷像放在门口吧台处，来闹事的小痞子们将其打碎，没事也变成了有事，两三次下来，估摸着再没有人敢来百旭餐厅捣乱。

相当于打了一个预防针。

“傻柱，我相信这餐馆开起来，生意肯定错不了。”

“我也是这么认为的。”

“于莉，你不管管你男人，这都学会老王卖瓜自卖自夸了。”

“餐厅的人员构思，我是这么考虑的，一般的客人，马华主勺，难缠的客人，我负责，后厨的事情，刘岚你张罗起来，别人我也不放心。”

刘岚在二食堂忙活了十几年的时间。

有管理厨房的经验。

这也是傻柱把刘岚带出来的原因。

刘岚知道自己肯定要被傻柱赋予管辖厨房的重任，想也不想的应承了下来。

“我媳妇于莉负责这个餐厅的管理工作，结账之类的事情，我媳妇负责。”

“哥，我那？”

尤凤霞见于莉、刘岚他们都被傻柱安排了营生，唯独自己什么差事都没有捞到，一时间有些心急。

出言追问了一句。

傻柱用牙齿咬了咬下嘴唇，对尤凤霞的安排，他突然有了新的想法，一开始将尤凤霞留下，纯粹就是想让尤凤霞当服务员。

毕竟这么大的餐厅。

需要端茶送菜的人。

后来觉得不合适，想把尤凤霞安排在门口当门童，就尤凤霞这张脸，什么话都不说，往那里一站，餐厅的生意便会好很多。

想了想当下的环境，傻柱作罢了这个想法，他要是敢让尤凤霞站在门口当门童，估摸着当天就有人给他脑子扣这个不好的帽子。

小心驶得万年船。

能不惹事还是尽量不惹事的好。

他想让尤凤霞负责二楼。

百旭餐厅共有上下两层，下面差不多有一百八十多平米的样子，二楼的面积约在一百五十多平左右。

一楼，清一色大厅，摆放那种四人到六人的桌子。

二楼，八人到十人的大圆桌，靠近墙角的地方，准备隔开几个包厢，不是那种全包厢，就是简单的半隔开的那种半包厢。

于莉是傻柱媳妇，忙前忙后，还要负责结账、调节座位等营生，生意火爆的时候，难免忙不过来。

傻柱也不想让于莉太累。