105、最是相思留不住(3 / 4)

的彼得连输两盘,但好像却也没什么特别的反应,只是坐在那拿着一块小张哥制作的烧鸡慢慢的品尝了起来。

他的烧鸡第一口下去,首先是能够感觉到肉的丝丝分明的,就是比较老。但伴随着咀嚼他才意识到这个鸡肉里居然是有味道的,虽然老但滋味十足,而且细细咀嚼也不会变成渣,而是顺着喉咙就溜下去了。

再拿起一块再次咀嚼了起来,这次更细致的品尝明显能感觉出那种层次感,皮、肉之间有着明显的界线层次,两者混合在一起之后,嚼起来会有一种很特别的满足感,会让人想来上一杯啤酒。

对!彼得突然想起来了,这是师父对他说过的烟火气,说真正让人流连忘返的美食,从来不是庙堂之上的,就是这种流连在市井之间,轻而易举就能得到的,这种最寻常的东西能够做的出彩,就已经足够说明厨师的技术了。

“等一下,第三道菜还没有比完。”彼得此时站起身笑着对小张哥说:“第三道菜,我还想看看你的手法。”

小张哥嗯了一声,再次回到了台上,虽然已经赢了不用再比了,但小张哥还是想再偷一把师,毕竟彼得的手艺也给他增加了不少灵感。

见到彼得虽然输了但还是主动挑战,周围的看客又来了兴趣,毕竟谁能拒绝一场街头的厨王争霸赛呢,人家上头虽然输了两场,但好歹也不是说就一眼看着就很差,还是有些东西的,而这次第三场虽然不能决定输赢,但却应该是年轻人的火气上来了,这难道不比看足球精彩?

主持人也挺蒙圈,他跟在场的工作人员商量了一下,然后两边对接完毕之后,他点了点头的也重新回到了台上,继续情绪激昂了起来。

而这次彼得和小张哥重新围上了围裙,两人对视一眼,彼得走上前用那种带着浓重口音的普通话说道:“第三场,我们抽签。”

小张哥点了点头,然后笑道:“我刚才吃了一块你的鸡,我学会了,我要拿回去卖钱。”

彼得愣了愣:“卖钱?”

“嗯,我自己开饭店的。”小张哥说道:“你的做法又快有好吃,应该很赚钱。”

彼得无奈的一笑,走回到了自己的位置上,而接着就等工作人员陆陆续续的把各种珍馐食材都搬了过来。

看过厨王争霸的都知道,轮到抽签决胜了,那就是要考虑一个厨师的应变能力了,抽到什么就是什么,没有什么作弊的空间,而且两个人的菜还都是不一样的,在这样的环境下创新基本就等于死路一条,因为人家一旦做出了非常具