第442章 这个厨师这个厨师也太厉害了吧(3 / 3)

且这个食物这种东西有一个先来后到的手法,不知道你有没有听过。”

“那就是味道,这种东西有着循序渐进和味道之间越来越浓厚的说法。”

“这一桌子菜,如果你要按照先前的先吃菜饭,再吃这些大锅菜,你就会觉得这其中的味道就是不一样的。”

“你可以看看周边的孩子们,他们的神情他们的表情是多么的陶醉。”

卢校长听完也是点了点头。

他明白厨艺之中确实有这种说法。

比方说你先吃味道重的,再吃味道淡的东西,你就会觉得这味道淡的东西,什么都不是。

但是你先从味道淡的东西再吃起,然后一直吃到味道重最美味,最好吃的那口味又是不一样。

所以说上菜对于这种先后顺序,厉害的厨师之间也会有一些秘密的规定。

自己刚才破坏了这个先后程序。

结果这菜还越发的美味,真的是让他有所见识了。

而且这饭菜之间还有一种别样的说法。

那就是时间。

完美的厨师还要控制上每道菜的时间,他要间隔,他要计算这个人口中,吃过这道菜之后消化的时间和在口里面残余味道的时间。

只有这样才能让新的菜肴的味道完全的被人给记住。

虽然说要这么做到很难,但是如果只是把握大规模人的饮食习惯和吃食方法的话,还是可以做到的。

这一会众多孩子们可都吃的狼吞虎咽,开心的很。

就连一只温温柔柔的田润叶都动手尝起了好几块。