第130章 卤肉(2 / 3)

觉得累。

“可以啊,回去我就帮你干,还有哥哥!”姜尚信誓旦旦的说道,还不忘把姜牧给拖下水。

“娘!我平时就帮你干活儿,可不像姜尚,是因为想要吃好吃的才帮你干活。”姜牧在一旁说道。

“我才不是呢,我是怕咱娘累着啦,才要帮她干活儿的。”姜尚不服气的说道。

“那你平常怎么不帮咱娘干活儿,怎么偏偏要过年了,做好吃的才帮娘干活儿?”姜牧说道。

“我平常怎么不干活儿啦?夏天的鸡不都是我喂的?你看我喂的多好,今年夏天鸡下了多少蛋。”x33

“你是因为想吃鸡蛋才喂的。”

“我才不是。”

兄弟两个一路打打闹闹的回了家。

“娘,有什么要我帮着干的?”一进家门儿,姜尚就顾不上跟姜牧拌嘴了,着急的问道。

“你去抱捆柴火进来吧,让你哥帮你一下。”顾英华把血肠放下,放在凉水里拔,然后放到空间里。

这血肠娇贵的很,既不能冻着,也不能热着。

冻了之后口感不好,热了容易坏,就算现在这天气,放在冷水里拔,也就能放个两天,还好顾英华有个空间。

她将盆里的猪耳朵和猪蹄儿全都清洗干净,然后拿出来撩毛。

这猪蹄儿和猪耳朵上的毛都没剃干净,用火燎一下,然后再刮一刮就能弄干净了。

这边姜尚已经把柴火抱回来了,姜牧在往炉坑里架着火,还把瓦罐儿倒上水坐在上面。

顾英华叹了一口气,姜牧和姜尚在这儿,她也没办法进空间里去做饭,难道要用这个小瓦罐做吗?

没办法,顾英华看了看两个猪耳朵和两个猪蹄,要放在瓦罐里,倒也勉强能放下。

“今天娘给你们做个卤猪耳朵吧。”顾英华说道。正好她空间里有那种现成的卤料包,也不用自己调配。

这小瓦罐儿也就能做个卤味了,到时候再切点土豆片,泡点儿腐竹和木耳,放进去一起卤着,也挺好吃的。

要是再有点儿鸡爪子就好了,不过她空间里的鸡爪子都是那种真空装的虎皮凤爪,没有生鸡爪子。倒是有一袋鸡翅,等到时候可以再用空间里的大锅卤一锅卤鸡翅吃。

“卤味是啥?”原谅姜牧和姜尚短短几年的人生中没有听过,也没有吃过卤味。

“娘做好你们就知道了。”顾永华说道。

顾英华先去下屋拿了几个土豆儿,又趁机抓了一