第106章 烹饪(2 / 3)

毫的浪费。

这世界当真是造化神奇。

在他快要达到大成级别的解剖术下,这条鱼很快便被处理干净。

将大段鱼身切割好。

留下一部分待会儿作为食材,剩下的,全部冰封保存。

鱼皮切割好,等晚上再行处理。将剔好的鱼骨取出,立即取来一口大锅。x33

这锅鱼骨,至少要放在锅中大半天熬煮,再辅以各种大药,才能将其中精华全部压榨出来。

所以,要提前炖上。

不过,这个还需要研究一下,究竟要和哪些药材搭配。

等做好灵食,吃完饭之后煮上,差不多要煮到明天上午。

不过此事暂时先不急。

将所有东西收拾好,接下来便是处理食材了。

不同的灵食,对于食材的处理方法也大有不同,其中要讲究的问题便多了。

比如切割的块头大小,事先需要什么药材浸泡,浸泡多长时间?在烹饪前,要撒上什么调料等。

一丝一毫都不能大意。

接下来烹饪,最重要的便是对于火候的把控了,什么样的火,才能激发出食材中的精华,怎样才能让药材的药力,渗透入每一寸鱼肉中去,并且相互结合,让鱼肉中的精华能量升华。

并且去除鱼肉中的杂质。

这其中学问可就大了。

由于食材难得,这次余凡做得十分用心。

每一步都尽量做到极致,各种食材的调配,火候的把控,都几乎达到了他目前所能做到的完美状态。

把他大成52的厨艺,展现得淋漓尽致。每一道菜,都要做到色香味俱全。

随着时间的推移,一股淡淡的香味从锅中飘散开来。这间厨房,是用海底一种琉璃打造,香味并不会飘散出去,所以这次余凡并没有压制这股气息。

“咕噜噜!”在闻到这股香味的瞬间。肚子顿时传来一阵咕噜噜的响声。

“吸溜!”

擦了把嘴角的口水。

“太香了!”闻到这股味道,余凡感觉自己全身每一处血肉,都在发出饥渴的信号。

强忍着从身体中散发出的渴求,余凡继续一丝不苟的烹饪着美食。做菜虽然不像炼丹那么要求苛刻,但想要烹饪出最极致的美食,却是一丝差错也不能出。

否则,整道菜的口味,以及其中蕴含的特殊灵性,便会降低不止一个档次。那样的话就得不偿失了。