换的？”

惜春却一点儿都不害臊，用手指头刮着脸颊，“羞羞，我知道嫂嫂恋着我哥哥，不舍得和我换。”

“哎呀，我打不死你这……”

惜春却是跳起来就往外跑，银铃般的笑声被风儿卷着吹进来，风一下子大了，紫鹃忙着去关窗子，“哎呀，落雨了！”

上一次来，黛玉跟前只带了一个老迈的奶妈子王嬷嬷，和一团孩气儿的雪雁。

如今雪雁已经十三岁了，与晴雯一块儿成了黛玉屋里的二等丫鬟，王嬷嬷成了管事婆子。

这次来的时候，林如海给黛玉陪嫁了三房人家，均是林家的家生子儿，从前也供她母亲使唤过，用起来很是得心应手。

西府的老太太太太等人要过来，一大早，黛玉还在梳妆，金忠家的便拿了拟定的菜单子过来请黛玉看。

黛玉看了一眼，将几个菜划了去，“大热的天，饮食上还是清淡些的好，这火腿炖肘子花的时间长，换成炖笋好了。”

“这道糟鹅掌鸭信，咱们家的厨子做的不好，就不拿出来献丑了，就换一道酒酿清蒸鸭子吧。

还有这茄鲞，做起来费事，再前次二爷也说了喜欢吃这个，咱们的也不多了，就留着，回头让人给二爷送去，你瞧着换几个别的时令菜便是。”

金忠家的就知道深浅了，火腿炖肘子是一道火工菜，口感酥烂，老年人吃最好，原是为老太太准备的；糟鹅掌鸭信下酒最好，是那边宝二爷喜欢吃的；这茄鲞是那边**奶最喜欢吃的一道菜。

金忠家的应下，回去后，将菜单子递给了厨房的管事，“几道划了的菜，琮**奶说了，西府那边的厨子做的比咱们这边的好，咱们就不献丑了。挑你们拿手的，不必有多好，做来吃就是了。都是一家子骨肉，难不成吃得不好，那边老太太太太还会挑咱们**奶的理儿不成？”

能够在宁国府动荡之后留下来的，谁不是人精呢？

厨房的管事拿到了单子一看，便知道了轻重，笑着道，“您老说得是，要说还是**奶精明，竟比我们这种成日在厨房里打转的都懂，我们也是说，这些菜不好做，还怕来不及呢，做得不好了也丢脸。果然，**奶就瞧出来了。”

金忠家的道，“你们也都知道，咱们**奶可不是那种五谷不分的，要说，**奶也是千金大小姐，咱们林家原先祖上也传了好几辈的侯爵，林老爷也是探花出身，最最可贵的，**奶跟着二爷在江宁守孝的时候，也是学过稼穑的，又读书明理还会算术，除