。

但是麻辣米线的底汤，还是可以鼓捣研究一番滴！

“小枫，给你嫂子也煮一碗米线，她爱吃，哥还是要吃过油肉拌面，早就馋的流口水了！”苏龙喊道，打开一瓶啤酒，咕噜咕噜的喝了起来。

这啤酒，还是从对面超市买了几瓶。

“没问题！”

苏枫爽朗一笑。

三碗麻辣米线！

他仔细的思考过后，开始调兑汤汁。

碗里加入小勺食盐、鸡汁、花椒面、生抽、猪油、蒜水、香油。ωωw.Ｂǐqυgétν.net

餐厅没有涪陵榨菜，只有乌江榨菜。

接着。

每个碗中放入了一点乌江榨菜。

榨菜，可以提升整体的口感。

倒入滚烫的鸡汤后，开锅开始煮米线。

米线、青菜，用开水烫三、四秒钟，便迅速的捞在了碗中。

最后，撒入一些葱花和香菜，满满一大勺油泼辣子！

“麻辣米线，搞定！”

陈楚楚弯着腰拿鼻腔用力一嗅，“哇！姐夫，好香啊，香喷喷的，闻着要流口水了，特别是猪大油的味道，超级香耶！”

这一碗米线汤。

一勺奶白色的猪大油。

堪称底汤的灵魂。

绝对够香！

“小馋猫猴急啥？”苏枫挑眉一笑。

“还要放佐料吗？”

陈楚楚眼睛充满了疑惑。

苏枫点头：

“这样太单调了，每人的碗中还要再放入一颗煎蛋，三颗鹌鹑蛋。”

他留了一些卤味一锅炖给自己家人吃，并没有全部出售掉。

“呲啦~”

一声爆响，鸡蛋已下入了油锅。

煎好鸡蛋后盛至米线碗中。

“楚楚，帮忙端米线。”

“昂~”

彤彤又后悔了，撅着嘴拽着苏枫的裤腿，“锅锅，彤彤不想吃面条啦，也想吃米线，锅锅给彤彤做一碗好不好？”

“不好，鸡汤已经没啦。”

苏枫蹲下捏了捏她肥嘟嘟的脸蛋。

“去吃你楚楚姐姐碗里的吧。”

“喔~”

陈梦妍对小姑子道：

“去拿小碗，嫂嫂和你楚楚姐，一人给你夹两筷子。”

“喔，谢谢嫂嫂~”

她捧着她的专