第184章 受欢迎的油泼面(2 / 3)

“妈妈,迟到了,哼!”

胖丫头已经不迷糊了,完全睡醒了。

“是彤彤,阿姨先不和你说,要赶时间送丫头去幼儿园了。”

“阿姨再见。”

沈琴微笑着挥了挥手。

她犹豫了几十秒,拨通了张萌的电话。

虽然和张萌有过矛盾,不过她感觉过了这么多年了,矛盾早已烟消云散。

当初说好,谁也不允许和苏枫谈恋爱。

虽然她违背了约定,不过这点小矛盾应该不算什么了.........

毕竟她早就和苏枫分手,而且,苏枫都有了老婆孩子。

“哼哼~要是老师问彤彤为什么迟到,彤彤就说妈妈赖床不起,不想送彤彤上幼儿园,让老师打电话批评妈妈!”

胖丫头的小脸蛋鼓成了圆嘟嘟的小包子,嘴巴里噗噗的吹着气。

“屁丫头把你厉害的哟,明明是你赖床不起,还想倒打一耙!”

...........

到了时间,两名来兼职打杂的大姐来到了餐厅。

马乐乐给两人分配着活,后厨几人的工作变的更加轻松,而苏枫把卤肉的工作也交给了他。

只需要给食材汆水,按照先后顺序放入锅中进行卤煮即可。

“魏师傅,扯面能做得来吗?”

魏师傅疑惑:“扯面?油泼面的扯面吗?”

“对~~”

苏枫轻笑道:“扯成宽面条下锅煮,餐厅要出售油泼面。”

“没问题,扯面我在行,以前我在一家饭馆做过河南地区的羊肉烩面,应该和油泼面一样吧?”魏师傅反问道。

苏枫眉头轻皱,思索了几秒钟。

“羊肉烩面和油泼面是同一种扯面!”

魏师傅:“我们甘肃地区的扯面也有,不过更受欢迎的是扯面片,炒面片。”

“炒面片这边也受欢迎。”

扯面片的另一种说法是揪面片,一般来讲,外面餐厅卖的较少,一般都是家里的父母,爷爷奶奶会给你做一碗揪面片,浇上肉臊子,素臊子,同样香喷喷!纵然苏枫认为手擀面做的油泼面更美味一些。

但是。

每个人的口感不同!

油泼面的“面”,还得用扯面来做,较为正宗一些!

还没到营业时间,食客们已经来餐厅占座了。

更有一个人给五个人占座,明明餐桌是空着,却