吃法和酱牛肉一样，把一片驴肉，溺死在醋、少许白糖、芝麻、蒜末，油泼辣子，这些小料兑好的料汁中，再一口添入嘴巴里，肉质比牛肉更加的细腻。

这玩意的含有许多氨基酸和胶原蛋白，所以驴肉吃进嘴巴里，既鲜美，又有嚼劲，沾上爆汁的油泼辣子和醋汁，真的是满满的满足感，尤其对于一些酒鬼来讲。

这道菜更是满意至极！

小胖墩激动的道：“爷爷，好香的土豆丝呀，清脆清脆的口感，我要吃两碗米饭。”

“服务员，五碗米饭！”

牛大爷和于大爷，带着各自的老伴和孙子孙女，凑了一桌餐，美滋滋的享用。

于大爷吃的红光满面：“这酱香驴肉的味道真不错，老牛，咱不得高低整二两酒？”

牛大爷享用着烤鱼，道：“下一次咱俩单独出来喝，孙子孙女都在，就不喝酒了。”

“这烤鱼的味道真是绝了啊......老头子第一次吃到这么美味的烤鱼，炭火现烤和油炸烤出来的鱼肉，味道就是不一样，娇嫩麻辣，太香了，太舒服了！”

一道烤鱼，融合了腌、烤、炖三种烹饪工艺技术！

“小枫，我来帮忙，小月月由奶奶和彤彤看着！”陈梦妍焦急的跑入厨房，梳着马尾小辫，撸起了长袖，想着帮孩子她爸干活。

小月月一个人太调皮活泼，已不是十个月，一岁乖宝宝了。

小月月精力太旺盛了，彤彤的性格又急，没多少耐心，能被小月月气哭，她一个人管不了，带不了啦！

小月月又跑又跳，各种祸害她能看得到，拿得到的东西.....把她太爷爷的茶杯都打碎一个。

她一会想奶奶，一会想爸爸了，必须由她这个老母亲亲自盯着......

关键，她这个妈妈有点看不住，得两个人一起.........

“没那么忙，已经全部搞定，小月月呢？”

烤鱼汤汁他直接炒出一桶，炭火烤鱼交给了阿吉！

新店开业第一天，后厨的烹饪节奏有点快，可以说是准备不够充分。

等明天，他会更加轻松！

“小月月让她的小姑姑和奶奶陪着，她妈妈抽空过来帮忙啦~”

“好，咱俩一起忙！”

夫妻档！

苏枫工作的动力更强！