拿手逗着鱼儿的小月月。
“谢谢牛爷爷,谢谢鱼爷爷~”
“真是个乖宝宝哟~”
“小月月真聪明啊~”
两位老人赞不绝口!
陈梦妍抱起小月月,“不许玩水了,刚换的新衣服,又湿了,去换衣裳,真不乖!”
“喔~”
宝贝有一点怕妈妈~
十月。
天气微凉。
陈梦妍抱着小月月回家换外套!
苏枫则是提着鱼桶走回了厨房。
厨房的员工多了两人。
助手熊猫。
“大管家”马乐乐!
徒弟阿吉和阿伟。
但是两人也不算是最新的徒弟了,苏枫又继续招了两个后厨的学徒工,平时干一些打杂的活,而阿吉和阿伟的刀工水平,上涨了一些,以及对后厨的工作知识,已经不完全是新手了。平时可以给食材进行焯水、过油、秘制的酱料进行一些粗加工,对此,苏枫还给二人涨了一些工资。
前几天,他又多招了两个徒弟,去干曾经阿吉和阿伟干的活。然而,多招人,苏枫主要的目的,还是餐厅又多了一项新的任务,要去加工三家火锅店所用的火锅底料,然后装袋冷冻,这是一个很繁琐的工作。
这样整体工作的效率会上涨一些。
“阿伟,把这一桶鱼宰了处理干净!”苏枫吩咐道。
阿伟提起一桶鲤鱼走到水池旁。
“小黄,会杀鱼刮鱼鳞处理鱼吗?”
“不会啊......”新来的徒弟小黄摇摇头道。
“我教你!”阿伟嘿嘿一笑。
天呐....
餐厅终于新招了两个徒弟了。
要不是老板大方的涨了工资,他和阿吉都快坚持不下去了........
对此苏枫只是笑了笑......现在后厨的学徒难找,年轻人更愿意去学习理发,去修车,去掌握一技之长,也不愿意去后厨学徒了,工资低,活又累,更多没有上大学的年轻人,更愿意去电子厂打螺丝。
但是苏枫有师父牛大爷,以及师兄陈广荣这样的厨师界人脉圈子,不管是需要什么大工,中工,小工,还是新来打杂的学徒,只要一个电话拨出去,分分钟给你招来人!
还有一点很重要的原因。
【苏记私房菜馆】是网红餐厅,他是五百万粉丝的大v博主,后厨一旦发布招聘报告,几乎是