第901章 厨师最根本的意义(2 / 3)

“我想他们都是开心的,因为我做的东西,都是符合标准的。”

“从色香味几个方面,我觉得是挑不出任何的毛病的。”

“所以我认为他们是开心的。”

柴昆说到这里,拿出一根烟,缓缓点燃,深吸了一口,吞云吐雾。

继续说道:“后来,我又问了自己一个问题,我做菜的时候,我开心吗?”

“答案也是肯定的,我觉得自己是开心的。”

“在所有的约束下,我能做出这么完美的菜品,绝对是十分厉害的。”

“看到食客吃下我做的美食的时候,我觉得我是成功的。”

“不管从哪一个方面来讲,应该都是没有任何问题的。”

“我觉得你们也是这么想的,对吗?”

三个人闻言,点了点头,从理论上来看,是没有一点错的。

“我之前也是这么想的,不过这两年我的想法变得了。”

“首先我们要追寻

一下做厨师的根本意义在哪里。”

全思文立刻说道:“做出美食,让食客感觉到开心。”

柴昆摇了摇头:“你的意义还是有些大。”

安如月想了一下,说道:“用精致的技术,打造出完美的美食,让人得到味蕾和心理上的满足。”

柴博笑着继续摇了摇头。

林宇见状,不由思考了一下,然后说道:“为了让人不饿。”

柴昆听到这话,不由眼前一亮,立刻用手指了指林宇。

“不错,就是为了让人不饿。”

“我们作为一个厨师来讲,最基本的事情,就是为了让饿着肚子的人不饿。”

“这就是厨师存在的最根本意义。”

“如果说要抛离开这个基础的话,我们做厨师就没有任何的意义。”ωωw.Bǐqυgétν.net

“你们觉得我说得对吗?”

三个人又陷入到了一阵沉思之中。

不得不说,这个好像真的是这么一回事。

没有想到,就这么一个简单的问题,刚才三个人有三个答案。

林宇知道,如果说没有他们在前面说出来的话。

自己也不一定能直接说出柴老心中的那个答案。

柴昆继续笑着说道:“那么我们的问题就又来了。”

“那你说我们厨师的最基本的问题就是解决别人吃的问题。”