第377章 小店开张(3 / 3)

头子学习传统酿酒呢?”x33

苏星回一听,仔细想想,好像也是。

除了一些酿酒大师,现在大部分酿酒都是工业机器来代替手工,酒的品牌很多而且味道千篇一律。

传统酿酒就不一样,注重取材,可以保证酒的纯正和口感,但工序复杂,出酒率慢,一般人还真不一定学得来,而且真正想学的人也是寥寥无几。

不止如此,还有很多传统工艺都被工业机械所代替,从而导致它们很少人去学习甚至失传。

“那您想找一位徒弟传承您这身技艺吗?”

秋霖爷爷摇头,“不是想找就能找的,徒弟就随缘吧,若是有人愿意跟我学,那我就愿意教。”

他也不想祖上传承下来的酿酒技艺在他受伤失传,但有些事情往往事与愿违,所以还是随缘吧。

“那就随缘吧。”苏星回叹了口气。

她虽然知道秋霖爷爷也是想找徒弟的,但是哪有这么好找啊?

这个任务就先放一放吧。

跟秋霖爷爷聊了一会儿,她也有点困了,道了一声晚安,就回去休息去了。