抹惊艳：“牛肉？口感却有些不一样。”

不是味道做的不好吃，是味道太好吃了，但是肉质，和他平日里吃的完全不一样，说白了就是有牛肉的味道，却不像是牛肉。

唐云瑾回答道：“这道菜是红烧土豆牛腩。”

这个时代的人，根本不会去吃各类家禽家畜的内脏，这牛腩也不是买来的，算是买菜时候送的。

夜宸寒看了她一眼，没说话，又夹起一块送进嘴里，仍旧觉得好吃，这个叫做牛腩的东西，口感虽然有些奇怪，但多吃两口也就适应了。

紧接着，他又夹了一块表皮很脆呈黄色的东西吃下，入口一瞬间，再次被惊艳。

这道菜的主要味道都在表面，没有深度入味，却又格外的好吃。

外边一层焦黄色的皮是脆的，带着一些调料的味道吃，有些像是烤肉的做法，而内里很糯，接连吃了两三块，他竟都没吃出是什么东西。

还是唐云瑾给他解惑了：“油炸土豆块。”

他又吃了几道菜。

唐云瑾一一报上名字：“宫保鸡丁，小炒肉，番茄炒蛋，泡椒牛肉丝，拔丝红薯。”

夜宸寒放下筷子，已经不知道该用什么目光去看她了，“这道菜为什么要叫宫保鸡丁？”

唐云瑾像是早就知道他会问似的，直接把关于丁宝桢的事情简述讲给他听，并模糊了历史背景，让丁宝桢在夜宸寒的眼里，就只是个民间传说。

“丁宝桢创造了宫保鸡丁?”夜宸寒眼底兴趣渐浓。

“可以这么说吧。”唐云瑾也懒得说太详细，说得多了，难免出现纰漏。

“他人在何处，本王可能见见？”

“那我怎么知道？这道菜，我也不是跟他学的，是我娘以前教我的，故事也是我娘说的，我娘也是很久之前听外公说的，至今为止，这丁宝桢是不是还活着，又多大年纪了，谁也不知道。”

唐云瑾脸不红心不跳的说着，然而实际上，丁宝桢是清朝的中进士，喜欢吃炒鸡，后人熟知了这道炒鸡的制作方法后，命名为宫保鸡丁，夜宸寒就算有心调查，也查不出这个人。

她这么说，也是想让这个麻烦的男人少整点事，让她安安静静吃顿饭。

然而，夜宸寒虽然没有继续问关于宫保鸡丁的事情了，却还不打算就此罢休，指了指泡椒牛肉丝，又道：“这道菜，为何吃着有些奇怪？虽辛辣，却有些发酸，并非醋酸的味道，食材坏了？”

“泡椒牛肉丝。顾名思