,全部放到云老板的果园和养殖场里面去。所以需要你们帮忙,你们浇完水之后,都过来帮帮忙吧。”
“好的,村长我们知道了。我们还得回去做红薯糕呢,没什么事就先回去啦!”村民们说。
达乌德村长挥挥手,示意大家都早点回去。这个做红薯糕需要先把红薯切块蒸熟,将蒸熟的红薯倒去多余水分,碾压成泥状。x33
根据红薯泥的量,逐渐加入糯米粉和白糖,不断搅拌,直至形成软硬适中的糊糊状。
然后摊在塑料布上面,刮成薄薄的一层放在太阳下暴晒一天。到晚上再收起来,切成2-3厘米宽的长条形。因为晒干了水分,可以保留比较久的时间。有时候天气不怎么好,就需要再晒半天。
但天气说变就变,阴天或者是下雨,那就麻烦了!所以红薯糕虽然是全村都在做,产量并不算稳定。每天给云老板提供350斤,几乎已经是极限了。再一个,原材料红薯也需要去别的村里面买,自己村里的红薯,都没有存货啦!
达乌德村长想着,在商店和冷库搞好之后,还得弄一个“热库”!热库,顾名思义,就是把红薯糕烤熟的一个房间。通过不断加热里面的空气,使红薯糕快速脱水。这样,才能保证供给稳定。
还要订做几层架子,不能再用塑料布垫着,得直接放在不锈钢的盆子里面。塑料布遇热容易融化,这样是不行的!弄一个大烤箱,把红薯糕倒在里面刮薄,再用电加热。就不受天气影响,能保证每天都有足够的红薯糕供应。
达乌德村长也知道,现在云老板即便是每天卖出去800个大礼包,也不是问题!问题就是,我们这里的产能已经达到了瓶颈!南瓜饼,糯米粑粑,糖油粑粑,油丝哩都可以直接做出来,放凉了就能卖钱!但红薯糕不行,它得去除水分!
于是达乌德村长又开始准备修建热库,这个可能要投入一些成本,但还是值得这样做的!
有道是舍不得孩子套不了狼,没有投入,哪里来的回报嘛!这个也得尽快的建起来,可耽误不得!
他老婆见达乌德村长还在那里比比划划,就问他弄啥呢?达乌德村长说:“我们得尽快的弄一个热库出来,把红薯糕放在不锈钢的浅盆子里面烤干,然后再切长条状,再装起来。”
他老婆说:“这个确实受天气的影响太大了。用刮风下雨或者阴天,就比较麻烦。所以建这个热库,确实比较有必要。总的来说,跟着云老板混,还是能过上好日子的!”
达乌德村长说:“