第二五九章 亭会(3 / 4)

代晋 大苹果 1579 字 9个月前

茶汤么?难喝之极,根本没有任何的区别,李徽也感受不到好坏之分。

李徽笑道:“谢小姐莫要见笑,其实我分不出煮茶的区别来。随便哪一壶都成。我平日喝茶更喜欢喝清茶。便是只用茶砖滚水冲泡的那种。乡下人没见过世面,爱喝清茶寡水。见笑了。”

谢道韫睁大眼睛,讶异道:“哦?你喝清茶?是这种的么?”

谢道韫起身,伸手捧起青瓷茶壶,望李徽的杯子里倒了一杯。茶水清冽,带着一丝墨绿。一股茶香飘了出来,甚为怡人。

李徽讶异道:“咦?谢小姐怎知我爱喝这种茶水?真是有心了。”

谢道韫神色一动,笑道:“我可不是专门为你准备的,我平日也喝这种茶。煮茶我是不喝的。这种喝法,味道清淡些。”

李徽笑道:“原来如此,没想到倒是同道中人。真是意外。”

谢道韫微笑道:“确实有些意外。我让你选一壶茶,本来是要跟你开个玩笑的。选到了这壶清茶的话,可能会看到你讶异的样子,那一定很有趣。没想到你却爱喝清茶。”

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李徽呵呵笑了起来。谢道韫气质高雅,行止大方,但是那天晚上李徽便感觉她的性格并不冷傲。其实是和谢安谢玄很想的,是豁达亲和的那一种。现在看来确实如此,自己跟她并不熟,她却要跟自己开个小玩笑,可见是没有端着架子,拒人于千里之外的。

“谢小姐,你这清茶是用茶砖掰碎了煮出来的吧?这种吃法其实让茶味淡了许多。若你喜欢吃清茶的话,在下可以给你个建议。将茶砖掰下一片放在茶盅之中,用滚水直接冲泡,茶味更加浓郁。”李徽道。

谢道韫道:“哦?这般吃茶么?那岂不是要将茶末喝到嘴巴里了?还有碎茶叶什么的。”x33

李徽道:“确实有这方面的问题,不过可以用竹条拨开,或者用茶盖刮擦。最主要的问题,其实是我大晋制茶的问题。将茶叶压成茶砖,导致茶叶易碎。真正的清茶的茶叶制法,当要将采摘的茶叶烘焙揉制,那样的茶叶泡水之后,不但没有杂质,而且会恢复茶叶本色,在杯中碧绿如新。那样的茶喝起来更清香舒爽。可称之为绿茶香茗。”

谢道韫微微点头,双眸带着笑意看着李徽,曼声道:“没想到你对茶之一道居然也有如此的见地和心思。你说的这种制茶之法倒是有趣,我倒是很想尝一尝这样的茶水味道。”

李徽笑道:“那还不简单