根本,还是因为她自己想吃。
过年所需的食物,全是繁琐又折腾的,她是真的不想动手。
况且讲究还挺多,她也不太懂这些。
好在李氏是个勤快的,在家又完全闲不住。趁着离过年还有些日子,每天做一点,倒也陆陆续续准备了一大半。
罗明珠只需给她打下手就好,并不需要担任主力。
虽然身体有些累,但李氏的精神十足,每天忙碌起来乐乐呵呵的,直言这辈子都没经历过这么富裕的年节。
精米精面随便吃,鸡鸭鱼肉可劲放,炸制食物也不需要再心疼油。
有这么多食材随便折腾,她恨不得把所有会做的食物全都做一遍。
还没到腊月中旬,专门放食物的小仓库里,已经装满了整整两个大缸。
各种蒸馍、糕饼、炸糕、炸丸子、肉肠……反正能想到的东西,李氏全都做了一遍。
不仅种类多,量还大。
这还是他们天天吃掉一部分的结果,否则别说两大缸,就是三大缸也挡不住。
据罗明珠预计,按照这个速度积攒下去,到过年的时候怕是能攒出四大缸来。
李氏的理由很充分,过年就是要弄得丰盛至极,什么东西都是富裕的多多的才好,别人家想吃还没有呢。
反正天气冷不怕坏,所有的食物都冻得邦邦硬,丢出去能砸死人,做多一些也不要紧。
从进入腊月一直吃到正月结束,这就是平潭本地的习俗。
幸好罗明珠前世的家乡跟平潭在大楚的位置差不多,气候、生活习惯都很接近,否则换个人来,还真不一定能适应。
腊月初八这天,罗明珠和杜泽谦天不亮就来到店里。
伙计们已经开门就位,后厨的几口大锅已经在散发阵阵香气。
“掌柜的,第一锅腊八粥马上就熟了,待会儿怎么弄?”忙着熬粥的伙计们向罗明珠询问道。
罗明珠**着鼻子展开笑容,“熟了之后先盛到木桶里,盖上盖子拿棉被包上,省得凉了。抓紧熬第二锅,到时候一起拉出去。”
腊八节要喝腊八粥,前两天罗明珠突发奇想,准备在腊八这天以满口香的名义施粥。
既能让那些生活困苦的百姓和流浪的乞丐喝上一碗粥,还能顺道宣传一下满口香。
不过她也没傻到一个人做出头鸟,而是拉上了钱掌柜、孙木蓝、百药坊吴掌柜,还有隔壁香烛铺的李掌柜。
跟她关