费。
但总有人不方便回家,所以今天吃饭的有三十来个人。
一个婶子,再加一个刘青臾打下手,也完全够了。
林禾选了十几条大点的鲫鱼,让婶子清理出来,多用点荤油,煮一大锅鱼汤,到时候一人一碗鱼汤,再一人吃半条鱼肉。
鲫鱼熬汤,用猪油煎到两面金黄,然后直接加水煮,最后放点葱段和盐,完全不需要别的东西,就是奶白色的鱼汤,而且又鲜又香。
这法子林禾以前就教过煮饭的婶子,倒是不需要她再多说。
等林禾走后,刘青臾看着盆里的鱼,又高兴又发愁。
一大盆荤油放在厨房,完全不担心他们会不会浪费,昨天还送了一碗新鲜干净的油渣过来,让他们烧菜的时候多加点,免得放坏了。
以前在家里的时候,油渣都没她和哥哥的份,李夫人比爷爷奶奶和爹还好呢。
刘婶子是留下来做饭的那个,剩下两个婶子已经被李长辉辞掉了,现在做事也更认真了。
因为青松青臾两兄妹跟她一样姓刘,加上林禾大概提过,知道兄妹俩无家可归,对他们也就多了几分怜爱。
刘青松还在地里跟大家一起干活,刘青臾到时间就回来帮忙煮饭了,兄妹俩干活从不偷懒,认认真真的,也就更加让人心疼了。
看到刘青臾一脸犯愁的蹲在木盆面上,刘婶子走过去摸摸她的脑袋:“是不是不会杀鱼啊?”wap.bΙQμGètν.net
刘青臾抬起头,巴掌大的小脸上很是困惑,指指自己的嘴巴,又摆摆手。
刘婶子跟刘青臾也相处几天了,大概能明白她的意思:“以前没吃过?”
刘青臾用力点头。
“那你今天可要多吃点,李夫人教的煮鱼汤的法子可好了,鱼汤特别香呢。”
说着刘婶子拿了菜刀,端起木盆:“我们去水渠边上收拾,免得弄得厨房周围到处都是,太阳一晒就臭的很。”
刘青臾连忙小跑跟上,两只眼睛亮晶晶的,她没吃过,也没杀过鱼,做饭也只是刚好煮熟,但是不好吃。
最近每天跟着刘婶子打下手,觉得自己做饭的本事都提高了不少呢。
水渠里有很多跳动的小虾,之前林禾随手倒进水渠的那些,现在分散在了一整条水渠,偶尔在水渠洗手,还能看到它们在水里游动呢。
好在大家都自觉,知道这水渠里是东家养的,就算有人下笼子,也只是去河里,不会来水渠里捉虾