不清楚,二少到底是自己走的,还是被他们两个人带走的。
还有…
钟晴和她哥哥的目的是什么?
终日打鸟却被鸟啄了眼。
妃盈其实心情并不好,这还是她第一次评估错一个人,而且还是个小姑娘。
教官说的没错。
外表欺骗性越强的人越容易欺骗你。
他们会在你不设防的时候,给你致命一击。
妃盈之前不把教官的话当做一回事,却让钟晴好好给她上了一课。
····x33
刘保先开始准备配料。
他不像苏陌干起活来慢悠悠的。他的动作很利落,把洗好的葱姜放在菜板上,“唰唰”几下就完事了。
刘梓馨刚才洗葱姜的时候划水被刘保抓住说了两句,现在正瘪着个嘴认真处理酸菜。
酸菜已经浸泡了二十分钟左右,原本的清水都变得浑浊。
刘梓馨把酸菜又过了一遍清水,然后用力把酸菜中的水挤干净。
这个过程中有两个重点。
一是酸菜要浸泡。这是要洗干净发酵的汁水。要是没洗干净,到时候做酸菜锅就会一股酸菜缸子味儿,那味儿真的是谁吃谁知道。
二是酸菜里面的水要挤干净。如果不挤干净,那酸菜就没那股正宗的酸菜味儿了。
挤好酸菜之后,刘梓馨把酸菜拿到了菜板上,然后用菜刀把酸菜切成丝。
而那边刘保开始处理五花肉。
五花肉凉水入锅,然后依次放入料酒、葱、姜,汆水去腥之后,把上面的浮沫撇去,再用筷子把五花肉拿出来,等到晾凉了之后切成厚厚的薄片。
一切准备妥当,刘保开始正式做酸菜锅。
先起锅烧水,然后把一袋子海鲜干料都放入了锅里。
刘梓馨瞪大眼睛看,发现这一袋的海鲜干料还真的是很丰富!
虾爬子、小螃蟹、扇贝、蛤蜊、鲍鱼都有,甚至还有几颗大红枣!
煮了大概有三分钟,刘梓馨就闻到了独属于大海的咸香味道,她抑制住自己流口水的冲动,激动地看着她老爸,迫不及待地说道:
“爸!差不多了,可以放葱姜了!”刘保给了他闺女一个白眼。
“馋死你得了!”
刘保虽然这么说,但手上却很快就把切好的葱姜下到了里面,之后依次放入了酸菜和五花肉。
刘保让刘梓馨看火。