要放大概三天出酒,稠酒加热调入桂花酱,就是桂花稠酒啦。
“在做什么这么香?”
“舅舅?你来啦,做了桂花酱,我给你泡一杯桂花蜜茶喝。”
白夏泡了几杯桂花茶出来,满口桂香。
夏平荣笑道:“说话都带着香气,就是人家说的什么口留余香吧。”
“舅舅今天怎么有空来。”
“来问问你秋梨膏的事情,你把步骤给我说说。”
“其实和枇杷膏一样,就是多了红枣和生姜…”白夏把秋梨膏的做法细细地说了,夏平荣听的认真。
“这次多了几味药材,价钱可以比枇杷膏更贵些。”白夏提议道。
“好嘞,回去我就去收秋梨,隔壁县里有个专门种梨的村子,听说他们村的梨特别好。”
白勇刚巧走进来:“有用得着的地方就说一声。”
夏平荣笑道:“我不会跟姐夫你客气的。”
吃过午饭,夏平荣急匆匆回家了,夏氏几个在做仙草冻,白夏则点了泥炉子做月饼馅料。
那边小丫带着驴子在磨莲子,白夏打算先做冬瓜蓉,毕竟它最简单。
冬瓜切丝焯熟,挤掉水分,然后小火炒丝,加入白糖,说是白糖,其实颜色微发黄。