第181章 甜橙蒸蛋(1 / 3)

此界修真不正常 薛小九 1245 字 11个月前

云飞扬将橙肉全部挖到小碗里捣碎,将果肉和果汁混合到一起,果皮暂时搁一旁做盛器,将蜂巢里面的蜂蜜取出一点浇到果皮中。

敲两个鸡蛋打散,搁一点点盐调味,将橙汁倒入蛋液中混合,再倒回到两个橙皮碗中。

灶里生火,放上蒸笼,锅底水开后抽掉几根柴火改中火,橙皮碗用碟子盛着放进蒸笼里,上面再扣个盆,以防水气滴落到蛋里,最后盖上蒸笼的大盖静候。

鲜橙蒸蛋这点心其实不能多吃……因为酸性的甜橙会让鸡蛋中的蛋白沉淀,肠胃比较敏感以及脆弱的人群不宜使用,就算是肠胃很好,也不宜食用很多。

云飞扬搬了个板凳坐在灶膛前守着,没有时钟拿捏不了确切时间,而且烹饪这种东西,都是凭借感觉和眼力,有时候没有什么准确时间。

同一批生产的烤箱还会出现差异,更别提人工控火。

他就看灶里的火苗,从柴火燃烧的程度判断过了多少时间,如此半途只起身察看了两次就蒸好了这道鲜橙蒸蛋。

熄掉火,小心翼翼的端出蒸蛋,云飞扬一边吹着热气一边挖了一勺试吃。

——即便他根本不会烫到,但还是下意识的吹了吹。

其实蛮香的,橙子的果香盖掉了鸡蛋略有的腥气,蛋又蒸得很嫩,口感嫩滑无比,同时又有橙子的酸甜,非常好吃。

因为里面又加了点蜂蜜,整个鲜橙蒸蛋更加偏向甜口,而不是酸口。

洛笙歌拿起另一个甜橙蒸蛋,吃了一口整个人都仿佛要跳起来了。

那表情怎么说——仿佛有光在跳跃。

外面的阳光都不及此刻洛笙歌的雀跃耀眼。

云飞扬笑了一下,将旁边的几个甜橙也做了出来,放到了洛笙歌面前。

心满意足。

仿佛完成了什么大事。

看着洛笙歌带着幸福的吃相,他就觉得心里被塞得满满的。

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“公子,您回来了?”何大叔看到李泰出现,连忙迎了过去。

“嗯,大叔,我在城里租了一间房子,你让有孩子的妇女跟我走吧,里面紧紧都能住下,晚上露水大,孩子都在外面住了两个月了,身体受不了。”