拿肉，我给你便宜些。”

如果东姝的卤肉真的走上正轨，肉的供应就是个问题。

李大胆平时收猪或是收家禽之类的，附近村镇混的比较熟。

他去收货的话，价位也低。

东姝跟他这样的肉贩子结交，并不吃亏。

“那就谢过李哥了。”东姝客气的表示了感谢，然后把两个人送走。

这一锅老汤，东姝研究了差不多一个晚上。

一共也没睡多长时间的觉。

然后就得起来，开始和面、发面。

第一锅老汤差不多已经可以出来了。

东姝将料全部挑了出来，又用细网过滤了几遍之后，这才把成品的始祖汤给放到耳房里晾晒存放。

锅里还剩下一些汤，东姝把昨天没用完的猪肉，又放进锅里，重新煮。

之前放在锅里熬制的那些主料，已经煮的差不多了，肉质已经煮飞了，全部融入了汤里。

就算是瘦肉，很多也成了细丝。

这样也不太好捞给邻居们尝尝。

所以，东姝重新切了肉，放进第一锅煮汤里煮制一下。

这与之后真正的卤肉还是差了一点口感，不过对于邻居来说，这样的口感已经是很好的了。

煮汤熬制大业还没有进行完，东姝也不急着弄，先给大家尝尝鲜。

东姝家的香味，从昨天晚上飘到了今天上午。

路过的行人，原本是想买些其它的，结果被这个香味吸引了，也便停驻着不肯走。

偏偏东姝只在中午和晚上的时候，会把窗口的位置打开，然后卖馒头。

其它时候，大门紧闭。

所以，也看不清里面的情况。

如今大家站在门外，抻着脖子，其实也看不见什么。

没有其它地方去，也便去了宋婶子的铺子，买点花生瓜子，顺便打听一下。

“大郎祖上有个卤肉的方子，从前条件不够，所以一直没撑起来，如今觉得可以了，想尝试一下，是不是很香，这香味啊，昨天晚上就飘出来了，大郎说了，这还不是最后的成品，最后的成品更香。”宋婶子算是热心的邻居了，这个时候，还给东姝打了一波广告。

其实这样说，她也不亏。

东姝这边生意好了，带动着客流量多了，她这边落脚的人一多，你一点花生，我一点瓜子，你喝杯茶