的散人手里买的。
特别新鲜的野牛肉。
原本是想让林顿去做的。
但是林顿也头疼啊,他做的最多就是熟了。
如果想要好吃……
还得是东姝下场。
可惜,东姝中午的时候就出去了,一直没回来。
他们也不知道,对方什么时候回,所以便准备先动手了。
好在,肉刚洗完,还没动手呢,东姝回来了。
“谢天谢地,你总算是回来了,来来来,帮个忙,弄顿好吃的吧,外面做的那些是啥啊?”林顿一看东姝回来,激动的就差跳起来了。
他们借了旅馆的厨房用,这会儿几个人都围在这里,想帮忙。
东姝看到之后,还蒙了一下。
不过还是顺从的被拉到了厨房,看着这么大一块牛肉,想了想可以的吃法,然后便开始动手了。
旅馆厨房里的材料也不太多,特别是食材很少。
毕竟大冬天的,大家吃用的东西,真的不太多。
所以,怎么样做,还要做的好吃,就十分考验厨艺了。
好在东姝倒是不怕这些。
一个菜肯定是不够的,不过牛肉可以施展的东西也不太多。
主要还是配料太少了。
所以,东姝挑挑捡捡了半天之后,挑出了几个土豆,还有胡萝卜出来。
牛肉,一半切成了片状,这个是准备炒的。
不过需要提前用料酒腌好,不然的话,肉质炒不好就容易老硬。
用料酒腌一下,可以去去野牛肉的腥味,还可以让肉质变软,这样炒出来的口感会更好一些。
除了用料酒,还加了一点其它的调料,算是让牛肉更好的入味儿。
牛肉切片的部分是满满一盆,切完之后,拌上料了,东姝这才去准备另外一道。
另外一道的话,大冷的天,喝一盆鲜香的牛肉汤,才是最让人满足的。
所以,东姝挑了土豆还有胡萝卜,就是为了做牛肉汤。