第五百一十九章 豆浆加糖(5 / 6)

盛唐不遗憾 朕御山河 2286 字 2023-10-15

,红枣,枸杞,绿豆,百合等等。

“阿郎,豆浆煮好了。”

很快,一碗煮沸的豆浆端到了李安的眼前。

“豆浆要趁鲜喝,把所有豆浆都盛了,大家都尝尝鲜吧!”

李安很大方的说道。

刚烧开的豆浆很烫嘴,但海风很大,随便吹一会儿就凉了。

豆浆喝在嘴里的感觉非常的不错,比记忆中的豆浆口味还要好,毕竟,大唐的黄豆都是纯天然无污染的低产黄豆,而不像后世的黄豆,要么是化肥农药培养出来的,要么是转基因,味道自然会大打折扣了。

当然,豆浆直接喝的口味肯定不如加一点配料的,而最好的配料无疑就是白砂糖了,白糖具有甜味,而大唐的百姓哪有不喜欢甜味的。

大唐有甜食,但一直没有白砂糖这种东西,最多也就是饴糖罢了,饴糖的甜度远不如白砂糖,而大唐拥有白砂糖,也就是在李安开始工业化之后才有的。

华夏在周朝的时候就已经开始种植甘蔗了,但很多年来,却一直没有人能利用甘蔗制造出白砂糖,因为他们没有发现制作白砂糖的工艺。

李安作为后世人,自然明白白砂糖的制作原理了,所以,李安在搞工业化之后,很快就造出蔗糖,从而让大唐有了蔗糖这种食物。

甘蔗最适合的生长环境是热带和亚热带,大唐的南方处在亚热带,是非常适合甘蔗生长的,也种植了不少的甘蔗。

自从李安发明了白砂糖,南方种植甘蔗的百姓更多了,产量比以往高了很多。

另外,在甘蔗产地附近,都有一些甘蔗的粗加工作坊,这些作坊的任务是生产制作白砂糖的原料红糖。

红糖的制造比白砂糖要简单许多,只需要将甘蔗洗干净,压榨出内部的含糖汁液,然后将这些甘蔗汁倒入容器中,用高温炼制出来的红色结晶体,这就是红糖。

而白砂糖则是在红糖的基础上进行进一步的提炼,从而才能得到质量更好一些的白砂糖。

红糖的提炼作坊,就在甘蔗产地附近,毕竟,若将甘蔗运往长安太费事了,运输费都受不了,而提炼成红糖之后,就可以轻松的运往京城了。

而在京城郊外,有专门的提炼白砂糖的设备,从南方运来的红糖可以在这里被提炼成更加高档的白砂糖。

在从京城出发南下的时候,李安是带了许多白砂糖的,所以,李安身边并不缺少白砂糖,想要吃白糖,还是