第一千四百三十三章(2 / 5)

盛唐不遗憾 朕御山河 2174 字 11个月前

另外,青城山本地的清水要一次性加够,最好是优质的泉水,其次才是井水,再拿一个干净的锅,里面倒上刚才炸出的鸡油开大火,加足够的水,记住这个要煲两个多时辰,所以水一定要足够,之后放入葱和薏仁,姜

水开了放入处理好的鸡肉,开小火开始炖,这个小火要非常小才行,因为毕竟煲汤时间很长时间,如果开火大了,很快水就没有了,这个时候不加任何调料

为了口味更好,煲汤过程中会有白色的沫子,拿勺子撇开,这个白沫是很影响口感的,看着也很不舒服,至于放入白果,记住要开小火,炖到只剩下一个小时候,放入白果,红枣,加入咸盐,料酒少许,继续开小火煲汤,最后还要加入蜜汁汤汁少许。

如此制作,最终做出来的白果炖鸡,那就是最美味的了,而且,由于有秘制汤汁,所以,也是一般人很难复制的,除非长期在青城山道观干这个,才有可能一步步接触到这个蜜汁汤汁的做法。

由于白果炖鸡太美味了,以至于李安再去吃青城泡菜的时候,居然没啥感觉了,并没有觉得青城泡菜有啥特别的,也许是吃饱了吧!

“这个几个菜都给我打包几份,要带走的。”

李安开口吩咐道。

吃饱喝足之后,李安与一行人离开了天师洞旁边的小楼,前往青城山游览风景。

“李侍郎,祖师殿就在前面。”

船家来过青城山道观好多次,自然了解里面的情况。

从远处看过去,祖师殿与别的地方也没啥不同的,并没有特别的守卫,如此看来,这里面并没有玉真公主,毕竟,若是玉真公主在这里,外面应该有守卫才是。

里面的空间不是很大,但也不小,居住几十人应该是毫无问题的,历史上有很多名人曾在此处隐居,玉真公主只是其一,大唐时代的诗人杜光庭,薛昌,还有宋代的张愈都曾在此隐居,如此看来,青城山道观的祖师殿,倒是非常适合名人隐居。

这个殿内供奉着道家的几位祖师爷,有吕洞宾,铁拐李等神仙的塑像,还有一些八仙图的壁画,以及诗文刻石等内容。

“玉真公主也不在这里,回去吧!”

李安也没了兴致,准备打道回府。

不过,李安并不愿意原路返回,至少也要绕一圈,走不通的路回去才是,若都是走同样的路,那就没有意思了,看到的都是与之前一模一样的风景,