“主餐是台塑牛排去骨,我给您配的餐酒是2016年的法国尼古拉斯佩兰酒庄的圣约瑟夫红葡萄酒。因为是100%的西拉,所以单宁会比较厚重,但是香气十分细腻,而且很有层次感,极其入口,和我们的台塑牛排很搭呢。”
“餐前沙拉是法式香煎鹅肝沙拉,配上餐前面包佐银鳕鱼酱和蒜香乳酪酱。这里有一杯赠送的餐前蜜桃甜酒请问您需要吗,因为俞总给您也准备了rose(粉红)起泡酒,这两个会有些重叠。”
“那就按老俞的安排来就好。”周昆回道。
“好的周先生。汤品的话我为您挑选了酥皮玉米浓汤,餐后甜品是一份经典起司蛋糕,这和rose起泡酒很搭。饮品的话为您挑选了香颂玫瑰露。”
“对了,因为我们的套餐是不包含餐酒的,所以那瓶圣约瑟夫红葡萄酒需要您额外支付988rmb,不过都在俞总的签单额度内,您看可以吗?”
“没事,就这样。还有你们也别签老俞的单了,到时候我自己结账就好。自家兄弟他这样太客气了。”
周昆说完这句话默默给自己点了赞。瞧一瞧,什么叫沉稳大气,什么叫大家风范。
“好的周先生,我会和经理说的。现在我先下单去了,祝您用餐愉快。”
说完,黄梦瑶便收起了菜单走出了包厢。
周昆就拿出手机自顾自玩了起来,过了一会了便见另一位侍应生进来为他呈上了一份鹅肝沙拉和一杯起泡酒。
周昆吃两口,感觉味道是还不错,不过那一份油腻感却是让他有些不适,搭配一旁的蜜饯,倒是别有一番风味。
鹅肝因为含脂率比较高,所以那份油腻感是必然存在的。只是有的人对此爱的疯狂,有些人对此敬谢不敏罢了。
之后上来的餐前面包更是一个不小的惊喜,面包松软香脆,配上口感独特的酱料,更是一口一个惊喜,吃的根本停不来。
等周昆将面包落腹,再喝上一口从杯底向上发射着紧密气泡,散发阵阵玫瑰清香的桃红色起泡酒,感受着口腔内气泡炸裂带来的香味,忍不住舒爽的长叹一声。
艹,狗大户的日子是舒服。
就这样一口酒配上一口面包的吃法,很快就解决了桌上的餐品。
然后就期待的望