黄色的鱼子酱出锅置于凉水中浸泡，激出大量气泡。

等待金黄色鱼子酱彻底变凉之后，洪东明将其捞出放于案板之上，鬼斧神工般的刀工在金黄色鱼子酱上慢慢游动。

洪东明自认刀工娴熟无比，整个华夏能与其比肩的不过寥寥数人。

但面对鱼子酱这种顶奢级美食原料，也只能小心翼翼地慢慢处理。

用刀剖开鱼子酱外层的金黄色脆皮是个极其细小的活，对施刀者的刀工和注意力都是极大的考验。

哪怕是洪东明是厨王，在此步骤也要一粒一粒来，急不得半分。

鱼子酱的金色脆皮一点一点褪去，再次露出里面鲜嫩黑亮的鱼子心。

足足半个小时，洪东明才将这500克鱼子酱全部解决完，装入透明碗中，撒上配色的水果沙拉，又倒入蜂蜜滋润，这才结束了这道菜的制作。

【黑夜珍珠】摆放在镜头前，没有靓丽的外表，也没有飘出的热烟。

这道菜就在那里静静的放着，看似平淡无奇，但却牵引着每一个观众的心。

那可是顶奢食材鱼子酱啊！并且是厨王亲自认真加工制作的，相信要比寻常鱼子酱还要美味上一个层次。

“宝藏男孩，你认为我这道菜怎么样？”

洪东明故意低下头嗅了嗅鱼子酱的香气，露出一脸的沉醉，脸上的讥讽与挑衅毫不遮挡。

这道菜其实没有丝毫的创新成分，说白了就是把鱼子酱最外层的那一层皮用适当火候的油给炸一遍，然后将其剥去，露出里面的精华部分。

至于水果沙拉和蜂蜜完全是用来配色，根本无丝毫技术性可言。

换句话说，只要刀法过关，这道菜基本上可以十拿九稳的做出来。

但洪东明要的效果就是现在这样，对方会做但却拿不出原材料。

他们两个只约定了能不能做出来，至于食材哪里弄，洪东明可管不着。

王晓黑着脸，他万万没想到洪东明竟然来这一套。

哪怕他现在就订购，那也得有些时日才能到啊。现在这情况可真是巧妇难为无米之炊啊。

“怎么办？宝藏男孩脸色变了。看来这食材确实不好找啊。”

“何止是不好找啊！简直是有价无市。我刚才可是摆渡了，鱼子酱每年产量就那么点，流入国内的更少。而且前些年富豪们太过追捧鱼子酱，导致鲟鱼数量急剧减少，鱼子酱